炒花菜的家常做法_美食大全_慕实号餐饮加盟网

猪梅肉200克菜花300克辅料生抽1小勺、老抽少许、白胡椒粉少许、料酒1小勺、盐过多、蚝油1小勺、淀粉少许肉片炒花菜的做法步骤1 猪梅肉切成薄片步骤2 退出料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至调料罗致步骤3 退出淀粉上浆腌制10分钟步骤4 蒜切片、葱切碎步骤5 青梗花菜掰成小朵步骤6 锅内加水加盐、油烧开，倒入花菜焯水30-40秒捞出备用步骤7 热锅凉油下入蒜片、葱碎炒出香味步骤8 倒入猪肉片、料酒翻炒步骤9 炒至肉片变白步骤10 倒入花菜快捷翻炒1分钟步骤11 最后退出过多蚝油炒匀即可出锅麻辣香肠炒花菜的做法一、花菜洗净，撕成小朵，香肠切片备用。二、锅中放油，烧热放葱花，放香肠。三、花菜先用热水煮一下，而后放入油锅中煸炒，淋入一些水，盖上锅盖，加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可能调味，翻炒多少下，装盘即可。

主料西葫芦 1个西红柿 2个辅料盐 3g 生抽 5ml 香醋 5ml 白糖 3g 鸡精 3g 步骤 1.西葫芦洗净去中间，竖向对于安妥前切片备用 2.西红柿洗净切月芽瓣 3.锅内热油，7成热时放入西葫芦片翻炒，挨次调入盐、糖、生抽、，翻炒至西葫芦变软 4.退出切好的西红柿瓣，翻炒至消融起沙，调入鸡精大火翻炒平均后沿着锅边淋入香醋即可

花菜的炒法如下：主料：花菜500克。辅料：盐3克。一、把花菜放入淡盐水中浸泡一会，可能实用的去除了菜虫以及农药残留。二、把花菜洗净切成小块，干辣椒以及大蒜子切成小粒，干辣椒要浸泡一会，否则一下锅就会烧焦。三、热锅放入猪油，再放入干辣椒以及大蒜子煸香。四、放入花菜大火爆炒一会，再撒入盐炒匀。五、放入生抽以及蚝油炒匀，即可出锅享受。

炒花菜多的做法多种多样，推选两款如下：

花菜炒西红柿。

一、质料：花菜1棵（小棵）西红柿2个香葱2棵芹菜2棵调料：调以及油过多盐巴过多味精过多芝麻口胃沙拉汁过多五香粉过多。

二、把青菜类洗净切好备用。

三、坐锅上火倒入调以及油爆香香葱，倒入花菜翻炒多少下，再倒入西红柿翻炒断生即可。

四、而后倒入芝麻口胃沙拉汁，再倒入盐巴味精翻炒入味。

五、最后撒入芹菜段，快捷翻炒3到4下即可出锅。

腊肉炒花菜。

一、腊肉切成片，放锅里煸出油来，放入洋葱一起炒，再放入花菜翻炒。

二、最后放入青椒以及红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒平均撒上葱花出锅即可。