创办校园饮品店计划任务书600字 文化中国行·匠心记丨自治区周年庆系列之和田药茶：药食同源香丝路

文化中国行·匠心记丨自治区周年庆系列之和田药茶：药食同源香丝路

新疆和田地区策勒县

南依昆仑山

北临塔克拉玛干沙漠

是古丝路南道重镇

这里气候炎热干燥

人们一日三餐离不开茶水

当地有“宁可一日无食

不可一日无茶”的说法

在新疆和田地区策勒县4万亩苜蓿种植基地，农机手驾驶机械在播种苜蓿（9月9日摄，无人机照片）。新华社记者 丁磊 摄

这是8月6日拍摄的新疆昆仑山景区一景。新华社记者 王菲 摄

和田药茶不放茶叶

以药食同源的丁香、枸杞

生姜、陈皮、玫瑰花等

30余种原料碾碎后泡制

制作过程中

原料要求无霉烂、无虫蛀

保质期2年以内

和田药茶有20多种配方

不同季节采用不同配方

每次用配制好的和田茶5-6克

以开水冲泡3-5分钟

即可饮用

在2021年

策勒县申报“和田药茶制作技艺”

并入选国家级

非物质文化遗产代表性项目名录

这是9月18日拍摄的位于新疆策勒县的买提卡斯木·芒里克的药茶店内的原材料。新华社发（米日古丽·麦麦提热伊木 摄）

这是9月18日拍摄的位于新疆策勒县的买提卡斯木·芒里克的药茶店内的原材料。新华社发（米日古丽·麦麦提热伊木 摄）

这是9月20日在新疆策勒县的一家餐厅拍摄的和田产的玫瑰花制作的药茶。新华社发（米日古丽·麦麦提热伊木 摄）

这是9月20日在新疆策勒县的一家餐厅拍摄的和田产的玫瑰花制作的药茶。新华社发（米日古丽·麦麦提热伊木 摄）

买提卡斯木·芒里克

是和田药茶的传承人之一

他的家族从爷爷那辈

就开始制作和田药茶

从15岁开始

买提卡斯木便跟着父亲打下手

后来在家人的支持下

他前往新疆**尔医学专科学校

学习并于2008年毕业

在此期间

他接受了专业的医学教育

并掌握了把脉等传统中医诊治方法

这为他独立问诊制茶提供了重要支撑

2019年

买提卡斯木成立了自己的公司

并创立了产品品牌

把和田药茶根据保健功效分类包装销售

在位于新疆策勒县的药茶店内，买提卡斯木·芒里克（右）带着外甥一起接待客人（9月5日摄）。新华社记者 胡虎虎 摄

在位于新疆策勒县的药茶店内，买提卡斯木·芒里克捣碎用于制茶的药材（9月4日摄）。新华社记者 胡虎虎 摄

这是买提卡斯木·芒里克曾经使用过的传统药材研磨工具（9月5日摄）。新华社记者 胡虎虎 摄

在位于新疆策勒县的药茶店内，买提卡斯木·芒里克（中）在为客人把脉，准备配制药茶（9月4日摄）。新华社记者 王菲 摄

这是9月20日拍摄的位于新疆策勒县的买提卡斯木·芒里克的药茶店内景。新华社发（米日古丽·麦麦提热伊木 摄）

策勒县城有几十家药茶店

41岁的买提卡斯木经营的门店

是人气最旺的一家

这与从爷爷制茶开始积累下的声望有关

配制药茶的关键在于

药材应与客人的身体状况相宜

把脉观察、问询确认、抓药碾碎

买提卡斯木在姐姐的协助下

有条不紊地接待顾客

一天的量在百人左右

因药茶效果好、价格实惠、为人和善

买提卡斯木的名声

传到了数百公里外的其他城市

甚至还有人多次以高薪相邀

请他去外地制茶

“我放不下这里的老乡

爷爷留下祖训

‘他们不是顾客，而是朋友’”

在位于新疆策勒县的药茶店内，买提卡斯木·芒里克为客人抓取药材（9月6日摄）。新华社记者 胡虎虎 摄

在位于新疆策勒县的药茶店内，买提卡斯木·芒里克（右）和姐姐喝茶聊天（9月6日摄）。新华社记者 胡虎虎 摄

在位于新疆策勒县的药茶店内，买提卡斯木·芒里克为客人把脉，姐姐在一旁帮忙（9月6日摄）。新华社记者 胡虎虎 摄

在位于新疆策勒县的药茶店内，买提卡斯木·芒里克（中）为客人把脉（9月4日摄）。新华社记者 王菲 摄

在位于新疆策勒县的药茶店内，买提卡斯木·芒里克为一名小朋友把脉（9月4日摄）。新华社记者 王菲 摄

在位于新疆策勒县的药茶店内，买提卡斯木·芒里克边抓取药材边与顾客交流（9月6日摄）。新华社记者 胡虎虎 摄

作为和田药茶制作技艺传承人

买提卡斯木有更多机会

到外地参展交流，学习互鉴

在安徽、四川等地

他向外界介绍家乡的茶滋味

受到热烈欢迎

还有不少国外人士表现出浓厚的兴趣

各地丰富的物产和现代化的茶产品

也极大开阔了买提卡斯木的眼界

“很高兴我们的和田药茶能被更多人知道

得到国家的保护

这也让我更有动力”

买提卡斯木说

在位于新疆策勒县的药茶店内，买提卡斯木·芒里克（右）教授外甥如何配制药茶（9月5日摄）。新华社记者 王菲 摄

在位于新疆策勒县的药茶店内，买提卡斯木·芒里克（左一）在为客人称量药茶原料（9月4日摄）。新华社记者 王菲 摄

在位于新疆策勒县的药茶店内，买提卡斯木·芒里克将磨碎的药材倒出，准备打包给顾客（9月5日摄）。新华社记者 胡虎虎 摄

在位于新疆策勒县的家中，买提卡斯木·芒里克（左三）和家人一起共进晚餐（9月5日摄）。新华社记者 王菲 摄

在位于新疆策勒县的家中，买提卡斯木·芒里克抱着小儿子（9月5日摄）。新华社记者 王菲 摄

如今，随着人们消费水平的提升

和消费观念的转变

和田药茶的养生保健功能

在饮品市场上的竞争力受到重视

在当地政府鼓励引导下

买提卡斯木完成了突破

他新装修了500多平方米的店铺和厂房

即将投运

除了继续为邻里乡亲配茶

他的团队还可以借助标准化的实验室和车间

生产不同包装的药茶

有望销售到更远的地方

在位于新疆策勒县即将开业的药厂内，买提卡斯木·芒里克（左）和外甥一起查看车间设备（9月6日摄）。新华社记者 王菲 摄

在位于新疆策勒县即将开业的药厂内，买提卡斯木·芒里克（左）和外甥一起查看设备（9月6日摄）。新华社记者 王菲 摄

位于新疆策勒县即将开业的新药茶店内，买提卡斯木·芒里克（右）和外甥一起查看药茶原料（9月6日摄）。新华社记者 王菲 摄

买提卡斯木·芒里克在位于新疆策勒县即将投产的药厂内（9月6日摄）。新华社记者 王菲 摄

湘潭市岳塘区初上饮品店（个体工商户）成立 注册资本3万人民币

天眼查App显示，近日，湘潭市岳塘区初上饮品店（个体工商户）成立，法定代表人为黄幸，注册资本3万人民币，经营范围为许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；办公用品销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；日用陶瓷制品销售；玩具销售；日用百货销售；服装服饰零售；箱包销售；外卖递送服务；互联网销售（除销售需要许可的商品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。

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