花千代烤鱼加盟店

新疆抽检109批次食用油、油脂及其制品 102批次合格

中国质量新闻网讯11月26日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告（2023年第43期）。本期抽检109批次食用油、油脂及其制品，7批次不合格、102批次合格。合格信息见下表。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份样品名称规格型号生产日期/批号1伊宁市曾宇食品加工厂伊宁市托格拉克乡东风路7巷27号伊宁市曾宇食品加工厂新疆菜籽油1.8升/瓶2023/08/012成都红旗油脂有限公司成都市青白江区弥牟镇站前路199号布尔津县送福鲜综合超市新疆仙餐菜籽油1.8升/桶2023/01/093新疆一心油脂加工厂新疆昌吉州吉木萨尔县北庭镇西梁工业区吉木萨尔县城镇郑琴粮油副食品店新疆菜籽油5L/桶2023/05/064新疆一心油脂加工厂新疆昌吉州吉木萨尔县北庭镇西梁工业区吉木萨尔县城镇郑琴粮油副食品店新疆菜籽油1.8升/瓶2023/10/165奇台县沙棘花榨油厂奇台县古城北街38号奇台县沙棘花榨油厂新疆菜籽油1.8L/瓶2023/01/076昌吉润兴农业发展有限责任公司新疆昌吉州昌吉市大西渠乡老龙河奎屯爱购乐生活超市有限责任公司新疆菜籽油5L/桶2023/10/167辽宁晟麦实业股份有限公司本溪市溪湖区石桥子百合街6号(辽宁本溪生物医药产业基地)克拉玛依汇嘉时代百货有限公司新疆食用植物调和油1L/瓶2023/10/308//吉木萨尔县马掌柜饭馆新疆煎炸过程用油/2023/08/129//吉木萨尔县城镇海氏奇台老店新疆煎炸过程用油/2023/08/1210//尼勒克县个个弟抓饭店新疆煎炸过程用油/2023/08/1411//水磨沟区南湖南路江源道韩国料理店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/1312//尼勒克县西美人家餐厅新疆煎炸过程用油/2023/08/1413//额敏县尚楼兰餐厅新疆炸菜用油/2023/08/1414//乌鲁木齐山河之约餐饮服务有限公司新疆煎炸过程用油/2023/08/1415//乌鲁木齐鑫粮鼎盛食品有限公司新疆煎炸过程用油/2023/08/1516//新疆星鸿鑫餐饮管理有限公司（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/1517//高新区（新市区）四平路老白家小吃店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/1618//新市区鲤鱼山北路有空火火锅店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/1519//高新区（新市区）鲤鱼山北路九田家黑牛烤肉店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/1620//高新区（新市区）鲤鱼山北路蟹满贯餐饮店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/1721//新市区鲤鱼山北路烧江南烤肉店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/1722//新市区鲤鱼山北路贤合庄市井火锅店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/1723//高新区（新市区）嘉兴街前院烧烤店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/1724//新疆友好（集团）股份有限公司乌鲁木齐友好时尚购物城新疆煎炸过程用油/2023/08/1825//克拉玛依区阿罗番茄面光明路店（所在地：克拉玛依市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2026//新疆友好百盛商业发展有限公司（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2027//克拉玛依区金口福小吃店二店（所在地：克拉玛依市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2228//克拉玛依区食面八方面馆（所在地：克拉玛依市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2229//克拉玛依区牛氏烧烤店（所在地：克拉玛依市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2230//新疆可爱的心疆饮食文化管理有限公司（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2131//乌鲁木齐头屯河区等位大师的菜花胶鸡火锅料理新疆煎炸过程用油/2023/08/2132//乌鲁木齐经济技术开发区聚四坊饭庄新疆煎炸过程用油/2023/08/2233//乌鲁木齐经济技术开发区龙吟千代餐厅新疆煎炸过程用油/2023/08/2234//天山区延安路杨乐辣子鸡店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2235//乌鲁木齐经济技术开发区邹氏红汤牛肉粉新疆煎炸过程用油/2023/08/2236//乌鲁木齐经济技术开发区韩友丽义气烧肉店新疆煎炸过程用油/2023/08/2237//克拉玛依区苏妈油条店（所在地：克拉玛依市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2338//克拉玛依区顺安小吃馆幸福路店（所在地：克拉玛依市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2339//乌鲁木齐高新技术产业开发区花千代烤鱼店新疆煎炸过程用油/2023/08/2240//高新区（新市区）长春南路湘约今生饭馆（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2341//新疆红光山大酒店有限责任公司乌鲁木齐希尔顿酒店分公司新疆炸肉用油/2023/08/2342//新疆红光山大酒店有限责任公司乌鲁木齐希尔顿酒店分公司新疆炸菜用油/2023/08/2343//高新区（新市区）鲤鱼山南路伊佳仁美食坊（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2344//高新区（新市区）鲤鱼山南路羊味堂餐厅（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2345//克拉玛依区喜欢毛肚火锅南新路店（所在地：克拉玛依市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2346//乌鲁木齐高新技术产业开发区小龙坎火锅店新疆煎炸过程用油/2023/08/2347//克拉玛依区唐掌柜鲜鱼庄（所在地：克拉玛依市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2348//克拉玛依区刘安小吃店二店（所在地：克拉玛依市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2449//克拉玛依区蜀都乡宽窄巷子火锅店（所在地：克拉玛依市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2450//高新区（新市区）鲤鱼山南路品巴蜀主题餐厅（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2451//高新区（新市区）鲤鱼山南路徐师傅小吃店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2452//新市区鲤鱼山南路尕马美食店（所在地：乌鲁木齐市）新疆炸菜用油/2023/08/2453//新市区鲤鱼山南路尕马美食店（所在地：乌鲁木齐市）新疆炸肉用油/2023/08/2454//沙依巴克区明园西路蜀小龙坎火锅城（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2555//乌鲁木齐市甘泉堡新川餐厅新疆煎炸过程用油/2023/08/2756//国能新疆化工有限公司（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2757//神华新疆能源有限责任公司活性炭分公司（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2758//新疆赛尔酒店管理有限公司（所在地：塔城地区）新疆煎炸过程用油/2023/08/2759//新疆友好（集团）股份有限公司友好大酒店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2860//和布克赛尔蒙古自治县江格尔大酒店新疆煎炸过程用油/2023/08/2861//新市区天津北路熶熶火锅餐厅（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2862//新市区天津北路牛很鲜火锅店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2863//乌鲁木齐市米东区兰萍牛肉面馆新疆煎炸过程用油/2023/08/2864//新市区河北东路王家小吃店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2965//乌鲁木齐市米东区来份小笼包刀削面馆新疆煎炸过程用油/2023/08/2966//新市区河南东路塞小捞火锅店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2967//乌鲁木齐市米东区兰至尚牛肉面馆新疆煎炸过程用油/2023/08/2968//塔城市蜀乡源川菜馆新疆煎炸过程用油/2023/08/2969//天山区解放北路谭毛肚火锅店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2970//新市区河南东路江边壹号鱼馆（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/08/2971//独山子区海吉岛饭店（所在地：克拉玛依市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0172//美克国际家居用品股份有限公司乌鲁木齐分公司新疆煎炸过程用油/2023/09/0173//新市区北京南路巅峰食客餐饮店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0174//乌鲁木齐铁路局红楼大酒店新疆煎炸过程用油/2023/09/0275//天山区团结路好美玉美食馆（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0176//乌鲁木齐七十七万年餐饮管理有限公司新疆煎炸过程用油/2023/09/0277//水磨沟区南湖南路马大师牛肉面店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0478//水磨沟区南湖东路西域醉美餐厅（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0379//水磨沟区南湖东路贺记划得来大碗菜馆（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0480//水磨沟区南湖东路廖厨湖湘人家餐厅（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0481//水磨沟区南湖北路钵子饭馆（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0482//新疆顺萍饮食文化有限公司重庆酒家顺萍食府第一分店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0483//水磨沟区温泉东路湘姥爷钵子菜餐厅（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0484//新疆远鹏房地产开发有限公司乌鲁木齐海大酒店新疆煎炸过程用油/2023/09/0485//水磨沟区七道湾南路楼兰秘烤店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0586//奎屯横山双城铁锅炖羊肉馆新疆煎炸过程用油/2023/09/0487//天山区文艺路顺明一荷餐厅（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0588//塔城市原香鹅轩汤锅料理店新疆煎炸过程用油/2023/09/0489//天山区红旗路黑老二哨子面馆（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0590//水磨沟区七道湾南路天冈和牛餐厅（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0591//天山区民主路兰格曼味道餐厅（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0592//水磨沟区红光山路坎爷秘制火锅店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0593//新市区北京中路巴扎屋餐厅（所在地：乌鲁木齐市）新疆炸肉用油/2023/09/0694//新市区北京中路巴扎屋餐厅（所在地：乌鲁木齐市）新疆炸面用油/2023/09/0695//天山区巴巴汗美食界（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0596//乌鲁木齐市天山区外交家餐厅新疆煎炸过程用油/2023/09/0597//新疆纳瓦餐饮管理有限公司（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0698//新市区北京中路丝路有约餐厅（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/0699//新疆思弯德餐饮服务有限责任公司（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/06100//乌鲁木齐市米东区吉尔花园生态餐厅新疆煎炸过程用油/2023/09/06101//新市区北京中路上善火锅店（所在地：乌鲁木齐市）新疆煎炸过程用油/2023/09/07102//察布查尔锡伯自治县佟氏家常菜馆新疆煎炸过程用油/2023/09/07

烤鱼15强榜单，有你常吃的吗？

一直以来，烤鱼在美食界中就占据着重要的位置。烤鱼不仅美味可口，而且营养价值高，受到众多消费者的青睐。

iiMiRki（艾媒金榜）最新发布《2023年中国烤鱼连锁品牌15强榜单》，以反映2023年中国烤鱼连锁品牌的排名情况。

此榜单采用iiMv大数据评价模型计算赋值，根据企业综合实力、门店数量、自身风险、全网媒体传播态势，并结合专业分析师团队评价进行分析核算生成，侧重品牌总体发展态势、门店数量、自身风险等评价因子。

榜单显示，半天妖烤鱼以90.05的金榜指数位列第一名，探鱼烤鱼、愿者上钩分别以88.13、86.68的金榜指数排在第二、第三名。入围榜单前15强的品牌还有鱼当道、酥先生烤鱼饭、留一手烤鱼、鱼酷活鱼烤鱼、炉鱼、花千代秘制烤鱼、探炉、姜太公烤鱼、味可恋无骨烤鱼捞饭、江边城外烤全鱼、卢鱼翁纸包鱼、江湖渔道。

iiMiRh（艾媒咨询）发布的《艾媒咨询广东省预制菜产业对乡村振兴的牵引研究——以罗非鱼价格变化监测为例》显示，2023年中国烤鱼行业市场规模达1104.5亿元，较2023年上升13.8%。随着烤鱼消费在中国各城市的逐步流行，市场渗透率持续提升。国民向享乐型、发展型消费转变，进一步推动烤鱼行业市场规模的增长，预计未来烤鱼市场保持约12%的增长率，2023年中国烤鱼市场规模将达1396.6亿元。

iiMiRh（艾媒咨询）调研数据显示，中国消费者普遍关心烤鱼口味（71.1%），口味是品牌获客的关键因素；卫生状况（57.5%）和价格（48.7%）也是顾客颇为关心的因素，吃得起、吃得放心是消费者切身利益相关的诉求。艾媒咨询分析师认为，在满足消费者的基础需求为前提，烤鱼品牌的口碑、菜品和就餐氛围等方面是体现品牌差异化的主要因素。

中国烤鱼行业产品口味是顾客决策关键因素，但行业同质化严重，产品极易被复制模仿，难以形成差异化的护城河。顾客正从产品消费向体验式消费过渡，顾客需求越来越多元化，追求全方位的消费体验感。烤鱼行业为顾客营造良好的就餐氛围，增强消费过程感知点，开拓顾客新消费体验，是烤鱼行业未来发展的新趋势。

本月底，济南东部城区这一奥特莱斯要开夜市，招商火爆

齐鲁晚报•齐鲁壹点记者王皇

夜市经济已经在济南复苏，东绕城高速以东，又一个新的夜市已开始招商，计划月底试营业。这处新夜市在唐冶片区首创奥特莱斯内，虽然离市中心有20多公里路程，但招商依然火爆。

微信都是来问摊位的

根本来不及回复

6月14日下午，济南唐冶片区首创奥特莱斯西侧外接一位身穿蓝色格子短袖衬衣和黑

西裤的男子不时被四五人围住。这条商场内最西侧的街两侧商铺超过八成没有营业，平时几乎没有人流，与整个商场东北方位的中心主广场大批坐着休息的人形成鲜明对比。

不过，近几天这里总有一群人走来走去，被围住的就是陈生（化名），他要一遍遍为潜在客户们比划这条宽约十米，长上百米的L型街将如何设出近300个摊位，有哪些分区。

“我的微信都是来问摊位的人，我都还没来得及回复。”陈生拿出手机，把自己的微信给正在犹豫的潜在客户看，众多头像都显示有一条信息未回，在问摊位。

他已经数不清这是自己从南边三楼的招商办公室跑下来多少的第几趟，反正他不论在办公室还是在这条街上，都无时无刻不被人围住。

“这里的商铺都卖出去了，不过还没有统一开业，商场交给一个公司团队运营，后来今年6月3日就确定要做夜经济。”陈生说，这其中有政府的引导，更是受近期济南夜市经济火爆的影响。

在唐冶奥特莱斯晚上10点关门之后，根本没有地方可去。虽然夜里家家多亮起了灯不再是个睡城，但其实晚上8点半之后，路上就没什么人了，很多人都只能在小区里散步。

而这里居住的多数是在高新区和高新东区上班的年轻人，他们不少刚组成家庭，有很强的全家夏夜游玩需要。

“我们在这里设夜市也是考虑到片区住户的需要。”陈生说，唐冶太需要一个夜市激活片区的夜晚了。而就在夜市筹备期间，片区内唐城小区东门，占用小区东门外唐冶西路人行道和非机动车道自发形成了一条夜市，不过，仅仅存在一晚就匆匆结束。但这仅有的一晚，也被周围的住户们津津乐道，甚是期盼。

这一次的夜市不再是随便摆地摊，更有秩序。这也加速了片区内寻找夜经济的出口，最终区域内唯一已经营业的大型商场成了不二之选。“这里和市区的商场不同，有很多露天的步行街，大量的免费地下地上停车区，而且这个奥特莱斯商场比较大，济南市民很多都来买过东西，也比较有名气。”陈生说，开办夜市的材料上报到街道办后，很快得到了支持。

“我们要在外围做，所以只能选这两条外街。目前，这两条街的商铺没太开业，人气不太好。和之前宽厚里差不多，宽厚里之前开了夜市之后，人气就起来了，这里开了夜市，人气也会慢慢起来的。”陈生说。

从6月3日开始确定要做夜市，到6月7日夜市的招商广告出来，东部城区的这处夜市进度很快。“我们6月底就要开始是营业，7月1日正式营业。”

大排档和套圈最火爆

摊位费从1000到4000元不等

在招商办公室，记者看到一张夜市分区图，整条街是一个L型的，分为北街和西街。从唐冶东路路西进入的是北街，这里显示游戏娱乐区，然后是民俗文化区。向南拐就进入了商场的西街，拐角的区域有几处路口通往商场外，设置成大排档美食区，再往南是传统小吃，继续往南，依次是网红潮品、百货饰品和舞台演艺区，舞台演艺区正好在商场南边的正门入口东侧。

这餐饮类的摊位区域最火爆，定价也最高。一个大排档一个月摊位费4000元，此外还需要购买指定的街景车，大约48000元。“总共设置5个大排档，大排档就是这个位置前面有空间摆出约20个位置，可以坐着吃，其他的小吃区只能带走吃。”陈生说，截至到14日下午，已经有超过30人有意愿租大排档摊位。

除了大排档之外，餐饮区的传统小吃都要用统一的餐车，总共约120个摊位，租金一个月1200元，餐车2000多元购买。招商人员说，如果出现了油烟后期餐车还可以连接到商场的烟道。

剩余的区域租金更低一些，一个月约1000元，对摊位也没有严格的要求。“游戏区和民俗区的摊位也挺火爆，一个摊位2米长，光套圈的就要去了好几个摊位。”招商人员说，截至14日，八成摊位已经出租。

“租金不高不低，相比店铺是便宜得多。”商场内全国连锁的花千代秘制烤鱼济南负责人曹先生介绍，店里186平，一个月的租金3万左右，大排档相比店里规模小，租金也便宜很多。

不过，相比商场西街旁三楼主要做外卖的小店，摊位的租金已不低。3楼一花甲粉店店主说，自己的店铺20平左右，专门做外卖，一年租金1万，平均一个月不到1000元，外卖订单量不少。

统一餐车和街景车

以更高端的设置吸引流量

相比市区夜市一位难求，这处将新开的夜市就像一个出口，吸引了不少人。14日记者采访时，两拨人正在询问大排档摊位，他们都有在经营的餐厅。

“之前没有干过大排档，但是自己有饭店，现在夜市不是挺火吗，我们也想来试一下。”李先生说，自己打听过别的夜市已没有摊位，所以听说这里有也是，他和朋友专程从市区来了两趟。“这里大排档的摊位也挺紧，说是谁先交钱给谁，没有很多考虑时间，我们还在看位置考虑。”

另一位则是花千代秘制烤鱼济南负责人曹先生，他想在这里做一个大排档卖龙虾，店里主要是商场的客流，这里则主要做晚10点之后的生意。“饭店晚9点就不再接待，晚10点左右就要关门。因为需要打扫卫生倒垃圾，商场也会检查闭店的情况，员工本身也需要休息。夜市就没有那么多的限制，可以营业到很晚。”

曹先生说自己并不担心人流的问题。“夜经济之所以火爆，和大家需要解压的心理有关。大家都希望能在露天又开阔的地方，逛一逛玩一玩消费一下，可以大声说话，也不用担心空气流通的问题，而且夜经济也是一个趋势。”他说，大家睡得越来越晚，从晚8点到10点再到两三点，这个延长的时间段就能催生夜经济。“我认为这里吸引的还不只是唐冶的人，慢慢的市区的人也会愿意开车十多公里来体验，毕竟市区里面这样开阔的空间非常少。”

曹先生说，复工复产后，餐厅的经营恢复到了原先的70%，只是保本运营。夜市还能为店里的一些喜欢熬夜的员工更多的赚钱机会。

除餐饮外，片区内的一些培训学校也看上了这里可能的人流，想租个摊位做展示。还有一位卖阿胶的女士，计划来摆摊，当天在淘宝上花了96元买了个简直摊位桌椅。

陈生说，这一次的夜市将更高端，有统一的运营，餐饮区要求用统一的摊位车，大排档则都用类似老爷车的街景观光车，服务人员则要穿统一的衣服，其他的摊位地面也要铺统一的地毯，另外，还会有现场演出。夜市的夜景也在布置中，记者看到西街上方已挂起了多排带彩色装饰的透明气球灯，另外在西街的中部上方还有一大片的灯饰。“我们为什么要做这些，特别是要让大排档用街景观光车，就是希望把夜市做得有档次，大家来了之后会主动拍照录像发朋友圈，更能吸引客流。”

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