嘿小面加盟店展示

开一家特色小面利润可观呐

对于重庆小面，消费者都喜欢，想自己创业，可以开一家重庆小面馆。开个小面馆一个月能赚多少钱?嘿小面的销量好，市场需求量高，市场广阔，有很多人都比较喜欢我们独特的味道和搭配的方式，而且价钱实惠，物美价廉，质量安全可靠，这样的项目非常有市场，想创业的朋友，不要错过这个项目。

开个小面馆一个月能赚多少钱?投资创业，嘿小面是热门的项目，几万元投资创业，让你开店更简单。让人体会到山城特色的小面，让你爱不释手的一款美食。现在的消费者个个都很挑剔，小面符合消费者的需求，能够获得广大的客源，这个项目很受欢迎，这样的项目是创业的好选择。

小面，开辟出新的味蕾体验，打开你的味蕾，让你更好的体验吃面乐趣。我们以特色的秘方作为基础，不断研发更好的面食的味道!开个小面馆一个月能赚多少钱?加盟这个项目，利润可观，选择这个项目带你成功创业，这个品牌结合秘制的配方，带来让人回味无穷的重庆小面，广受大家的好评。

开个小面馆一个月能赚多少钱?开一家嘿小面加盟店利润可观，总部提供全方位的指导，带你在短期内成功开店。近年来面食是受到大多数人喜欢的，并且拥有良好的口碑，我们的小面品牌也做得越来越响亮，在世界各地都有自己的分店，这样的项目带你在短期内成功开店。

重庆小面餐饮创业平台“嘿小面”入驻两江新区

大众创业新时代，小面也有大舞台。日前，记者从重庆市小面协会副会长单位、重庆嘿小面餐饮管理公司获悉，由该公司倾力打造的重庆小面“众创”餐饮创业平台，率先入驻“国家级新区——重庆两江新区”核心地段的“两江天地”商业中心，其旗下以“嘿小面”品牌为引领、融合打造“街吧、花甲米线、逗麻逗辣、下一站”等多个创新主题餐饮，旨在为广大中小创业者提供“一站式”创业服务，备受业界广泛关注。

积极响应“大众创业、万众创新”

“在解决社会闲散劳动力、促进餐饮市场繁荣、增强加盟商的经营业绩方面，我们平台提供了有力的保障。”重庆市小面协会副会长、重庆嘿小面餐饮管理公司创始人彭维表示，通过优质的服务、专业的培训，权威的管理体系，引导众多的创业者走上了成功致富，实现自我的道路。

彭维告诉记者，其公司致力于重庆美食文化的传承与创新，利用重庆天然的调料基地和美食技术优势，打造了“嘿小面”等众多的餐饮创业平台为响应相关部门“大众创业、万众创新”的号召，为大学生就业、小本投资者和有志推广重庆美食文化的广大餐饮爱好者一道，共同为重庆餐饮行业的创新繁荣“添砖加瓦”。

同时，他建议，投资者第一次创业选择项目的时候，选择风险程度较小，相对容易上手的品类，而小型餐饮项目比较接地气、比较适合没有经验的初创者。在未来，嘿小面餐饮创业平台愿与社会各界及广大创业者一道，共塑品质、共创品牌、共赴辉煌，实现“客户+企业+社会”多赢的模式。

竭力打造“餐饮创业平台”创新闭环

彭维接受采访时还指出，如今，“嘿小面”作为一个餐饮创业平台，我们涉及到不断的融入一些新的市场热点，融合‘现在流行的+将来流行的’食尚元素，不断的给加盟商提供一些新产品、新服务，同时紧密跟‘互联网+’相结合，竭力打造餐饮项目创新的闭环。”

“我们最先初创的街吧、大笨钟茶饮、花心粉、嘿小面，以及比较流行的花甲米线，还有小龙虾、下一站奶茶，这些都是堪称‘小而美’的小型创业项目，特别适合小的加盟商，作为初期创业选择的项目。”重庆市小面协会副会长、重庆嘿小面餐饮管理公司创始人彭维介绍说，该公司率先入驻“国家级新区——两江新区”核心地段的“两江天地”商业中心，倾力打造的“乐品餐饮创业基地”，将为广大中小创业者提供“一站式”相关优质服务。

【新闻链接：推广重庆特色美食嘿小面餐饮“共享品牌”给力】

小面品牌如何“给力”共享经济?重庆小面自诞生以来，就呈百花齐放、百家争鸣的局面，口感更是五花八门，在制作小面的过程中，也因为制作方式和标准不一，推广起来格外困难。但是，随着改革的深入，现代化体系的建立，让重庆美食有了“走向世界”的契机，重庆火锅最具代表。

“我们在2002年率先摒弃由大厨掌勺的传统，改由‘中央工厂’集中生产、统一配送，普通的服务员按一定的比例，就可以调制出正宗的火锅汤底不但保证了味道和品质，还节省了材料成本和人工，工作流程简化也带来了较好的经济效益。”重庆嘿小面餐饮管理公司负责人表示，该公司延续了“重庆火锅”的成功模式，“嘿!小面”连锁运营体系由此诞生，团队中既有掌握原始配方、身怀烹调绝技的厨艺大师，也有强大的筹备、营建管理团队通过现代化工厂集中采购、统一生产、成品配送的模式，为广大创业者提供“低成本、高效率”专业平台。

据介绍，重庆嘿小面餐饮管理公司是一家推广重庆特色美食，经营健康食品，倡导优质生活的专业餐饮企业。其始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，秉承“味道是核心竞争力、特色经营是战斗力、成本控制是生命力”的经营理念，肩负“融合众家之长，创新川味之美”的企业使命，为实现“共创品质，共享品牌，共谋发展，共享辉煌”的企业愿景而不懈努力。

近年来，国家高度重视自主品牌，各大媒体也积极响应，关注报道，公司产品于2012年10月，获得中华饮食行业协会授予的“中华名小吃”称号、2014年5月，获得重庆电视台“重点推荐品牌”、同年6月，获得中央电视台《影响力对话》栏目合作品牌，并于8月参加中国行业影响力品牌夏季峰会成为上榜企业，并接受中央电视台采访，在业内独树一帜。

重庆这家原本没有名字的小面，竟然排名第一，成了非遗美食

重庆小面虽然不像北方小面胜在小面制作精良上，但是重庆小面靠着他独特的调料搭配也是生意红红火火，在重庆的大街小巷都能遇到重庆小面馆，可见重庆小面对当地人的最要意义。每天早晨吃上一碗麻辣鲜香的重庆小面，真是一大乐事。

20多年前，一个老太婆在重庆杨家坪建设长家属区摆了摊摊煮面，慢慢就被大家喊成老太婆摊摊面。这家开始连名字都没有的小店，而现在在全国开了无数个加盟店。甚至还有学员慕名来到秦云老太婆摊摊面来学习重庆小面制作工艺。

秦云老太婆摊摊面曾经在重庆小面中排名第一，包括《舌尖上的中国》、《嘿小面》都曾经报道过这家店。秦云老太婆摊摊面在总店店门口悬挂的一副对联“人生苦短岂能面面俱到，小面二两胜过斤斤计较”，一直激励着他们百尺竿头，更进一步。

很多粉丝吃过很多次秦云老太婆摊摊面的小面，而且他家分店和加盟店都非常多，很多不知道去哪家小面馆吃的，都能就近找他家去吃。今天和大家分享的是位于重庆万象城的秦云老太婆摊摊面的总店。

他们家厨房是开放式的，保证了制作过程的透明，保证小面的卫生。现制作好的小面油泽红亮，直接默认宽汤，加入了面汤的宽汤小面，更讲究作料的品质和精准度。重庆饮食讲究麻辣鲜香，小面也是如此。他家面是定制面还是比较劲道的，搅拌面的过程中就能味道菜籽油和复合型酱油的味道。

重庆小面爱好者对这碗面的评价褒贬不一，但是大多数的消费者喜欢到他们店去吃面，生意好食客多就有他存在的市场价值和意义，每一家有点名气的面，都有不少江湖故事和杂谈，他家也不例外，所以不管外面的声音如何，只管专心做面和做生意。

现在说道面的本身，他家的面起的有点硬，不过点餐的时候可以特别要求把面煮耙一点。海椒、花椒及配料的选择还是很用心的，看起来就是很有食欲的，面里面也放了很多芝麻，芝麻的香味还是比较重的，嚼到嘴里能感觉到白芝麻的香味。不过可能因为菜籽油、酱油、海椒、花椒都想挑出来当这个面的主角，让这碗面失去了层次和平衡。碗底起提鲜的榨菜粒和葱花也很多，呼油喝汤后汤底味道有点咸。

他家主打干馏碗杂面，豌杂软糯嫩耙，杂酱的肉很鲜且入味，色泽油亮，口味甚佳，如果觉得吃起来有些干可以配上一碗豆浆润一润。他家的肥肠面和牛肉面也是非常受欢迎的，牛肉很大一块，但只有3坨，让人感觉分量不足。肥肠不是很耙略微有些劲道吃起来糯糯的也惹人喜爱，特别是原汤的汤色透亮让人垂涎欲滴。

其实重庆小面在老百姓心目中没有排名第一的说法，每家店各有各的特色。作为重庆小面爱好者，还是希望秦云老太婆摊摊面能够代表重庆小面，越走越远，越走越好。另外提醒大家，他家分店加盟店的营业时间不一，一般情况白天都在营业，但是总店只卖早中午，前去品尝的伙伴注意时间，建议不要饭点去，因为人实在太多难得排队。