成都名小吃加盟店

本地人推荐丨最强美食攻略贴！来成都吃什么？看这一篇就够了

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人｜作者：烧屁屁_

创作立场声明：本篇文章推荐的美食，有很火的网红店也有我的私藏小店，文章很长，各位准备来成都玩的值友可以先收藏起来，再挨个品尝成都美味！

国庆我有好几个朋友来成都玩，让我做一下成都美食推荐，今天干脆就着给朋友列的美食清单补充完整，献给各位准备来成都玩的吃货们~

如果这篇反响好的话，我会再出成都周边例如乐山、都江堰、自贡地区的美食攻略

本篇推荐的基本都是我常去吃的宝藏店铺，大家到成都了可以就近打卡，绝不踩雷~

特别提醒：很多店都有团购，可以自己去网上搜一下哦

火锅篇因为什么小龙坎、大龙燚、谭鸭血这些基本外地都有连锁店，味道其实相差不远，所以这里我主要推荐几家只有成都才有的火锅，味道真滴绝，你们来了一定要试试！

龙情大刀腰片火锅

地址：青羊区二环路西一段179号天祥广场二楼

参考人均：102元/人

必点菜：腰片、鸭血、千层肚、鸡蛋嫩牛肉

推荐理由：菜品整体都很不错，很新鲜。特别是那巴掌大的腰片，吃起来非常脆嫩，沾上干碟味道很棒

锅底也是麻辣鲜香，整体味型很到位，辣度适中！

干精火旺渝派老火锅地址：双林北支路49号附1号

参考人均：88元/人

必点菜：鲜鸭肠、牛肝、脆毛肚、耙鸡脚

推荐理由：属于厚重的重庆火锅，汤浓油亮，麻辣味比较重。锅底真的是越煮越香，久煮也不会发苦，煮什么进去都好吃！适合喜欢吃辣的值友～

重庆肖肖酸萝卜鱼火锅

地址：高攀路26号附12号

参考人均：83元/人

必点菜：酸萝卜、炸过的鱼、花鲢、土豆

推荐理由：这家我认为是成都鱼火锅的TOP1！第一口一定要吃一片酸萝卜～花鲢虽然刺多，但肉真的好嫩！土豆和藕一定要吃脆的！多一秒都不行！

嘉香斋牛杂火锅

地址：弥牟镇镇南路43号

参考人均：82元/人

必点菜：孜然牛肉、鲜毛肚、牛筋、牛肉丸子

推荐理由：牛肉都很新鲜，孜然牛肉超级辣，很过瘾！鲜毛肚一定要点，烫个十秒钟，嘎嘣脆那种，无敌爽口！我一次要点三盘

巷巷火锅地址：北书院街与蓥华寺街交叉口南50米

参考人均：81元/人

必点菜：鸭肠、千层肚、麻辣牛肉、黄喉

推荐理由：锅底不会过分的辣，香味和厚度都是成都老火锅里做的不错的～香油是资格的芝麻油，加上蒜泥，就是满分油碟！

爱妻牛排火锅（川音店）

地址：十二南街1号博济苑内10米右手边

参考人均：113元/人

必点菜：牛排骨、午餐肉、蛋炒饭

推荐理由：一定要去川音这家，其他加盟店味道都差点意思。牛排超大块，煮的软烂入味，吃起来很过瘾午餐肉也是老板自制的，肉感很足！

竹园火锅兔地址：桂溪街道天仁北二街1号2幢1单元1号

参考人均：67元/人

必点菜：火锅兔、笋子、芋儿、兔肚

推荐理由：藏在居民楼里的火锅兔，味道不燥辣，回味很香。兔肉很新鲜，吃起来很嫩，兔肚必点，超级爽脆！吃完兔子再下点素菜，吃起来超过瘾！

张七芋儿肥肠鸡地址：三瓦窑街208号苑长乐佳苑

参考人均：86元/人

必点菜：肥肠、鸡肉、魔芋、芋儿

推荐理由：依旧是一个藏在居民楼里的苍蝇馆子，性价比很高，芋儿和非常都是炖的很耙那种，配上原汤碟无敌香！一定要提前预约哦，不然基本没位置！

华阳串根香（总店）地址：正北中街158-160号距四河地铁A口950

参考人均：60元/人

必点菜：随便点！都不踩雷！

推荐理由：我心目中的串串TOP1，什么钢管厂马路边边都不行！种类很全，菜品也超级新鲜～锅底很香，辣度不高，不能吃辣的也建议点红汤

烧烤/冒菜篇我到一个地方最爱吃的就是烧烤，个人觉得成都拿得出手的烧烤不算多，所以就干脆合并到冒菜一起~

崔娘烧烤地址：圣灯路成都四十九中对面

参考人均：50元/人

必点菜：五花肉、牛肉、玉米、豆干、鸡爪

推荐理由：环境不太行，但味道是真的香！五花肉和牛肉烤的火候都是恰到好处，鸡爪是他家的特色，先用高压锅压过，外企烤的酥脆焦香，内里软软糯糯的，超赞！

卢氏铁板烧地址：新鸿南路77号

参考人均：40元/人

必点菜：苕粉、五花肉、凤尾

推荐理由：又油又香，一定要点苕粉，糯叽叽的超级入味！味道属于麻辣中又有回甜的酱香，搭配冰可乐超级过瘾！

陈孃烧烤地址：星月东街32号

参考人均：51元/人

必点菜：鸡皮、鸡翘翘、五花肉

推荐理由：这家算是网红店了，上过《人生一串》！重口味可以试试招牌鸡翘，没有想象中的怪味，挺好吃的！他家烧烤都是用鸡油烤的，有特殊的香味～

鄢知味冒菜地址：西航港街道九龙湖村华创路东一巷62号

参考人均：50元/人

必点菜：牛肉、四喜丸子、千层肚

推荐理由：汤底很香，跟普通冒菜区别很大，配的蘸碟也很绝！食材都能吃出来很新鲜，不是冻货，尤其是牛肉超级嫩，能吃出来肉香～

以诚冒菜（光华街店）地址：光华街1号4栋1单元

参考人均：32元/人

必点菜：牛肉、千层肚、午餐肉

推荐理由：看着很红，但真的不辣！芝麻香味很重，牛肉是店里的招牌。整体口味偏咸，很下饭，在附近住的值友一定要去试试～

刘氏鱿鱼（直营总店）地址：长江路三段17号附16号

参考人均：60元/人

必点菜：烤鱿鱼、干锅鸭掌、蒜蓉花甲

推荐理由：我吃了很久的鱿鱼店，今年突然火了。鱿鱼酱香味很浓，看着有点油但吃着绝不会腻！他家的蒜香系列也都很好吃，鲜香回甜，超下饭！

京东

富海锦冷冻鱿鱼半支串56015-20串袋装国产海鲜铁板鱿鱼烧烤食材35.9元去购买

粉面篇外地人知道成都人爱吃火锅，却不知道成都人对面和粉的热爱也不容小觑——遍地都是面馆！下面几家是我每月最少吃一次的面店和粉店~

攀枝花任德琼羊肉米线地址：正北下街98号

参考人均：15元/人

必点菜：羊肉羊杂混合米线

推荐理由：连攀枝花人都说，这家比攀枝花的米线还好吃！米线是那种粗粗的，有米香味的～汤底有羊的鲜味，但一点都不膻，肉也给的很足！

十一街幺鸡成都担担面(九眼桥总店)地址：十一街10号

参考人均：20元/人

必点菜：脆臊杂酱面、鳝鱼面

推荐理由：臊子放的很足，但吃起来一点都不腻！面条也很有韧劲，超级爽口～每天这家店排队的人都是满满的，建议避开饭点去吃

甘食记肥肠粉（文殊院店）地址：北东街1号时代印象4栋1楼

参考人均：22元/人

必点菜：肥肠粉

推荐理由：他家的粉都是手工制作的，口感很弹牙，还能吃出红薯的香味！肥肠也清理的很干净～推荐加一个节子，吃起来会更满足哦！

小吃篇成都小吃品种繁多，估计很多外地人来了都会去建设路打卡网红小吃，但真正的本地人一般吃下面这几家

叶婆婆钵钵鸡地址：建设巷1号附19号20号

参考人均：50元/人

必点菜：红油钵钵鸡、藤椒钵钵鸡、臊子蛋炒饭

推荐理由：藤椒味一定要吃，麻中带鲜，又有点甜，真的是又清爽又上头！菜品大多都是脆脆的，很爽口，配上臊子炒饭绝了～

严太婆锅魁(文殊院店)地址：人民中路三段19号

参考人均：12元/人

必点菜：耳片锅盔、牛肉锅盔

推荐理由：里面有胡萝卜、莴笋、粉丝加上肉类，配上酥脆的外壳，冷的凉拌菜和热的锅盔的搭配很奇妙，一口咬下去还会掉渣~

邱二哥锅魁(金丝街店)地址：金丝街45号

参考人均：10元/人

必点菜：红糖锅盔、椒盐锅盔、混糖锅盔

推荐理由：成都的老传统手艺，锅盔吃起来很有韧劲，有面香，刚烤出来一咬，红糖直往下流。但他家只收现金，记得提前准备好

双流老妈兔头地址：清泰路85号

参考人均：70元/人

必点菜：麻辣兔头、五香兔头

推荐理由：这家兔头名声在外，且绝不是一家骗外地人的店，性价比挺高的～兔头很新鲜也很入味，个人觉得五香比麻辣的还要好吃！

市巷·土红糖凉糕铺地址：西安路二段57号

参考人均：10元/人

必点菜：土红糖米凉糕、手搓冰粉

推荐理由：啃完兔头可以顺路来这里吃凉糕，这家是传统的翻砂红糖，能吃出来红糖的颗粒感。凉糕和冰粉也是手工做的，口感很赞，超越成都90%的凉糕冰粉店

罗老头专做糖油果子地址：东坡路优品道广场地铁站旁

参考人均：4元/人

必点菜：糖油果子

推荐理由：无敌好吃！尤其是刚出锅的时候，外边很脆，里面是软软的，成都的古早味！操作也很干净卫生～

西月城谭豆花地址：大墙东街150号

参考人均：25元/人

必点菜：冰醉豆花、甜水面、豆花面

推荐理由：在成都吃了几天重油重辣，可以来一碗冰醉豆花缓和一下，冰冰凉凉带点醪糟味，是其他地方吃不到的豆花，必打卡！他家甜水面和豆花面也不错～

家常菜篇成都还有很多本地人常去的苍蝇馆子，网红的明婷小馆现在已经飘了，味道下降了很多，所以我就不推荐了，下面是我常去的，大家可以试试！

三江烤鱼地址：电信南路6号

参考人均：75元

必点菜：香辣烤鱼

推荐理由：鱼肉外焦里嫩，吃起来香辣入味，里面的配菜特别丰富，酸萝卜、土豆、藕片，甚至还有烤鱼界很少见的米凉粉。

因为烹制时间够长，底料的味道完全进去但米凉粉里面了，吃起来完全不会寡淡。

板桥猪耳朵地址：藏卫路南四段双流西站足球部落内

参考人均：40元/人

必点菜：猪耳朵、拌肥肠、拌鸡片

推荐理由：去的基本都是本地人，在他家一定要点凉拌菜，红油很鲜香纯正，各种佐料给的也是恰到好处，麻辣回甜，菜品也很新鲜，每天只卖中午，去晚了就卖完

豆腐脑花地址：簇桥下街156号

参考人均：50元/人

必点菜：火爆腰花、豆腐脑花

推荐理由：连个招牌都没有的苍蝇馆子，每天满满的都是人～豆腐脑花一点都不腥，嫩嫩的，很下饭！腰花刀功很好，脆、嫩、鲜

三仔炒鸡地址：学府西路北一街51号

参考人均：40元/人

必点菜：招牌土鸡煲

推荐理由：鸡肉都是现杀的，鸡肉很紧致，一点都不柴，葱香味很浓，一锅可以吃到干锅和汤锅两种味道！就连茶水都是老板自己熬制的，很用心

三兄弟香辣鹅唇兔头火锅地址：一环路南三段九茹村38号

参考人均：65元/人

必点菜：三样合炒、干锅鹅唇

推荐理由：真的是我在成都吃过最有特色的干锅，小锅我一个人就可以吃完，鹅唇、鹅翅、兔头是他家特色，可以单点也可以双拼、三拼，干香麻辣，越吃越有味～

三样菜地址：紫东阁街185号

参考人均：35元/人

必点菜：卤肉、凉拌白肉、耙耙菜

推荐理由：真的是好菜不怕巷子深，藏的很隐蔽，菜如其名只有三种，但生意就是好到爆！肉都很新鲜，蘸碟有豆瓣香，菜品不多，中午十二点基本就卖完了

饮品篇成都奶茶是真的全，基本上叫得出名字的奶茶店成都都有，但下面推荐几家比较有特色的～

林小柔绿豆沙牛乳地址：连锁店，就近购买

参考人均：14元/人

必点菜：绿豆沙牛乳

推荐理由：我这个夏天喝的最多的奶茶就是他家！甜度不高，沙和牛乳的比例恰到好处，清爽又好喝！

玲爷·手作红糖奶茶地址：南纱帽街37号

参考人均：12元/人

必点菜：红糖珍珠奶茶、椰椰毛尖茉莉

推荐理由：我们成都人对红糖真的有莫名的情怀哈哈哈！这家珍珠很软糯，能喝出来红糖香味，性价比也挺高的！椰椰茉莉超级清爽，椰香➕茶香，很好喝！

茶百道地址：连锁店就近购买

参考人均：15元/人

必点菜：豆乳玉麒麟、茉莉奶绿

推荐理由：豆乳玉麒麟单喝很清爽，摇匀后能喝到芝士味和豆粉香，浓郁但不会腻，推荐三分糖！

蜀色茶颜地址：连锁店就近购买

参考人均：15元/人

必点菜：蝶恋生花、恋恋乌龙

推荐理由：蝶恋生花必点，锡兰红茶作茶底，茶香明显，顶部的奶油一点都不腻，碧根果碎增加了口感层次，茶和奶的配比刚刚好！少糖就行啦～

以上排名不分先后，以我的个人口味为准

成都好吃的实在是太多太多了，越写越觉得这篇文章好像有点塞不下了

我还有好多巨好吃的店没放进去，如果这篇反响好的话，我再出第二期！

准备来成都的小伙伴可以点个关注，一起探索成都美味

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火锅串串烧烤店 错过这几家网红美食店 算是白来一趟成都

每逢闺蜜回国过暑假，这中国美食盛宴的轮番招呼，才算能最大限度安抚她那思乡的胃，喜辣的我们每年夏季的成都之行，早已像是一种约定俗成的度假模式，一到时间，就那样自然而然地齐齐赶赴成都，没有丝毫可矫情的，一般都是大晚上赶到成都，正好可以先来一顿火锅当夜宵。

不过今年夏季的成都雨水太多，正好在我启程那天晚上，雷雨天的成都导致航班延误，所幸能飞，但到达成都已然凌晨三点多，完整错过一次火锅夜宵，这让我俩辗转反侧，好不容易挨到天破晓，收拾齐整先来碗红油抄手垫底儿，然后就开始在实现“麻辣自由”的道路上来回遛弯儿，我们都想着法儿的消耗体能，以求在成都的短暂几天时间内，能最大限度地多吃一点。

春熙路上逛一逛顺道走走太古里，整整这一片真的是逛街遛食儿的好地儿，正午之前这商圈虽然还没有完全醒来，但潮流感已经在这里的每一寸土地上慢慢流淌。

天府之国的熊猫元素在这里被运用的时尚感满满，无论是街边的熊猫贴画，还是爬在楼上笨拙的熊猫仔，各处都是可以与熊猫合照的绝佳地儿。

太古里时不时会换一批艺术造像，穿拆在主步行街道，这次是一堆桔红色的街舞元素人物造像，它们或什么都不做，仰着头看天，或是舞动身体作出高难度的街舞动作，这组颜色鲜艳且形态活跃的造像不仅引来众人的拍照留念，也让这条本就时尚的街道变得更加生动。

在太古里也有像在北京三里屯那样的摄影师们，他们端着相机街拍美女，这也成为了太古里的一大风景。

就在这样寸土寸金的网红商圈，集渔泰式海鲜火锅却稳稳地立足肯定有他的过人之处，我和闺蜜的午餐便选在了这家。

集渔泰式海鲜火锅（太古里店）有人会感到奇怪，在成都，火锅、串串、钵钵鸡等麻辣世家的天下，怎么能让这家泰式火锅闯出一片天下？

泰式酸辣中的辣味儿合了成都人的口味；这家店的食材新鲜，口感特别好；当然最后是，地道泰式风味。所以，每天的饭点时间店门口都是排队等位儿的人，工作日也不例外。

落座后，点了招牌冬阴功，以及两人份套餐。

在等待的时光里，被告知这里的甜品是可以随便吃的，布丁、奶冻等等造型可爱又好吃的甜品让等待的时光立刻变得甜蜜起来。

招牌冬阴功汤底端上来，奶白色的一锅鲫鱼汤微泛涟漪，香茅入锅，立即从视觉和嗅觉上给鲫鱼汤增色添香。两个料包的依次入锅，秘制冬阴功的化开，新鲜椰子汁的收尾，一场盛宴从一口锅开始沸腾。

然后这一份锅底，可以有7味蘸碟，任你如何选择，总有一款能进你心。甜辣、浓香、醇厚、干香、特色、油辣、清爽，解锁搭配碰撞出不同的泰式风情。

两人套餐中包含甜虾、肥牛、现开青口、生蚝、集渔特色午餐肉、扇贝、竹荪镶虾、龙俐鱼、鱿鱼圈、虾滑、鱼滑、天鹅蛋、田园时光等等。海鲜都很新鲜，柔嫩饱满，吃出超级豪华的浓浓满足感。海鲜的品质极好，就像直接捞入锅里一样。据说集渔的主打菜品，泰国虎虾、鲍鱼、兰花蟹、天鹅蛋等都是从泰国当日空运而来，确保了新鲜度。

先说说这虎虾，坐了4.5小时飞机，从泰国来成都，还没来得及萨瓦迪卡，就悉数献身给成都食客们。瞧瞧这个大块头，是不是被震惊到了！

还在动的鲍鱼，迫不及待的展示它的饱满的肉体，左扭扭右扭扭，被浇入柠檬汁后一直在为下锅做着热身运动，经过锅底用心烹调后的鲍鱼，依旧保持它丰满的肉体，完全不缩水，嫩气多汁。Q弹十足，厚实鲜美，证明它的新鲜活力。

肥美的生蚝和扇贝，个个都是大块头，还没下锅，那充满生命力的Q弹已经在脑海中浮现。然后海鲜吃罢，新鲜蔬菜齐上阵，搭配手工午餐肉和新鲜肥牛组成。给你来一场舌尖盛宴。

除了火锅，还有鲜虾刺身、咖喱虾、芒果糯米饭等等泰式口味推荐品尝。

饮品类，嗯，推荐长的特别好看的西柚缤纷气泡。

于是，一顿集渔，就这样开了我和闺蜜的胃口，接下来的行程，除了逛吃，便是逛吃，作为成都的美食篇，我先抛开成都的一切和大家聊聊三日成都行的美食体验。

马路边边（致民路店）据说，马路边边是唯一一家可以带你穿越回小时候的串串店，地道成都老味道，吃一口就能穿越回儿时。

不知道这串串到底有没有那么神奇的穿越效果，但是在如今各地都有马路边边加盟店的时候，来成都总店感受一下浓烈的串串氛围，也不失为了解成都的一种方式。

马路边边致民路店，无论什么时段永永远远都在排队的一家店面，门口人头攒动，“乌央乌央”一大片人聊着天儿等着位置。等位，貌似也成为了成都人吃串串必不可缺的一种仪式感。

马路边边的串儿有两种吃法，一种是锅底涮串串，串串自己挑，荤素搭配用竹编的簸箕拿回来，毛肚、午餐肉等也有大份儿用塑料碟装的，想吃也一起端回来。

另一种是吃店里的招牌小食系列：爆浆兔腰、火锅粉、脑花、巴适小土豆。当然一般情况下都是搭配着吃，我们也不例外。

招牌麻辣锅底用旧旧的小锅端上来，招牌干料碟（花生碎辣椒面儿碟）摆在桌子上，再把锅底的汤浇入蘸料里拌拌，打成糊状，蘸串串吃大赞。

小食推荐

火冒三丈兔腰

这真的是菜如其名，满满的辣椒让人望而却步，但是又忍不住想要尝一尝，兔腰质感很紧实，裹着辣椒面和芝麻，辣的人“火冒三丈”，但是不同于干辣，下肚不会感受到胃里也火辣辣的。

四川人爱吃脑花是出了名的，我没吃过，但人生中的第一次给了这家店。脑花细腻，一！点！也！不！腥！其实脑花比豆腐口感更加绵密，吃了几口发现自己正式加入“爱吃脑花星”！

火锅粉

火辣辣的红薯粉口感不要太好吃，不仅根根入味儿，而且根根口感赞，喜欢“嗦粉”的小伙伴绝对不能错过。

冰粉

据说，最传统的冰粉在这里也能吃到，红糖的甜腻被冰凉柔滑稀释，每一口都恰到好处，不过分的甜，不刺激的凉，晶莹剔透的冰粉咽下去，口中还有回甘。

TIPS：

好吃的串串还要有会吃的小伙伴一起吃，才能地道感受到大汗淋漓撸串儿的快感，近400串和摞满桌子又摆放在地上的彩色涮菜碟，在结账的时候让店员不禁喊出“我的天啊”四字感叹，这是在惊叹我们俩外地女生具备了可PK成都妹纸的战斗力么？

成都吃客（致民路店）在致民路马路边边隔壁的，就是成都吃客。

成都吃客菜谱的定位是江湖菜混合型创新川菜的小吃路线。每道菜装盘都比较有噱头，多用竹签串起，完全满足了食客们便捷吃鱼、吃虾的心理呢！

热菜类首推裸奔坨坨虾，做好了之后浇上一层滚烫的油，把香味和咸味都封存。虽然看上去红辣椒很多，但实际上吃到嘴里感觉还好，虾很嫩，也很新鲜。在虾的底部放着芋头，软软糯糯的，很是惊艳。

别人家的鱼是水煮，是清蒸，是红烧，是火锅；只有他们家的鱼是烤的；稍微煮过的酸菜鱼片串上烧烤签，就在店门口旁边烤架上，由大师傅一把一把的开始烤制，烤好的鱼片加上秘制的麻辣拌料，以及加上菠萝的点缀和配味；烤鱼片吃下来味道辣，也正宗，但又有酸甜的口感；而剔下鱼肉的鱼骨头，加上酸菜粉丝；一碗赠送的酸菜鱼汤会让你大开食欲。

还有绝情蛙、纸上焗鲍鱼、麻辣兔头等等菜，每一道都不会让你失望呢！

凉菜的话，点了份捞汁花甲，颜色艳丽，拌料的味道酸爽麻香恰到好吃。略辣，但是辣的极其过瘾，有点芥末味儿作伴，配着他家的梅子酒，口感很特别。

桂花凉拌小番茄，功用爽口解辣。剥皮后的小番茄添加上小小的桂花，立刻多了份轻柔婉转，甜蜜中增加了暗香浮动。难得一道解辣神器。

对了，说到解辣神器，还推荐他家一壶自煮银耳雪梨汤。

鱼夫鱼仔在成都吃客隔壁的隔壁的隔壁，就是鱼夫鱼仔。

这家用鹅卵石煮鱼的独家烹鱼技能，让它成为成都爱吃鱼者必来的一家店。

和闺蜜来这家店的时候，正好是成都的阴雨天，老板推荐柠檬仔姜锅，吃鱼喝汤暖身暖胃。

将烧得滚烫的鹅卵石铺在特制锅底，上面铺好薄薄的鱼片，放入仔姜和柠檬，再倒入特质锅底汤焖，揭盖儿后鱼的新吃法GET！汤美鱼嫩，汤底的颜值还超高，跟下雨天真的是配一脸。

鱼夫家锅底：鱼夫家有三种口味锅底对应挑剔的食客，经典红锅、古法酸菜锅、柠檬仔姜锅。

红锅最适合本地人，辣的过瘾。

酸菜锅也辣，特别适合喜欢酸辣口味的人，有三个级别的辣可以选择。柠檬仔姜锅最适合喝汤吃鱼。但无论你点哪个锅底，蘸料都是鱼夫家秘制干料碗加入你所点的锅底底汤。

当然，锅里的鱼吃完后，可以选择涮菜，选好的菜是煮好后端上桌的，只需要将菜倒入锅中搅拌一下即可吃。如果要涮菜特推古法酸菜锅和红锅，菜放进去焖一会儿会入味。

鱼夫家小吃

1.秘制冰粉。透明冰粉装入青花瓷碗中，颜值超高，加入秘制调料汁，再加入山楂、芝麻、葡萄干、花生碎等等配料搅拌后吃，冰爽解腻。

2.桂花小番茄

3.凉粉

蚝英雄这是一家自助烤蚝店，个人认为十分适合男士呦，因为自助烧烤这类最适合聚餐了，而主角生蚝又是特别保健的食物呢。

蚝英雄最大的特点就是全程自助，想象一下，生蚝无限量供应，完全自助烧烤，而且除了生蚝之外、大虾、郡肝儿、排骨、肉类、蔬菜等无限量供应，也就是说只要来了蚝英雄，实现生蚝吃到撑完全不是梦！

这里透露一下自主烤生蚝的诀窍，在放在烧烤架前，先用工具将生蚝从壳里铲起来，这样能够保证在烤的时候不糊在壳里。

在烧烤的过程中，加入蒜泥。对了，这加入的蒜泥是蚝英雄家名为“灵魂蒜泥”的蒜泥，顾名思义，加入这样的蒜泥烧烤，烤出来的生蚝才有灵魂。

除了烤生蚝之外，烤郡肝儿、烤蒜香排骨、烤午餐肉、烤大虾可是一定不能错过的美食，至于其他的蔬菜、肉类，看自己喜好进行烧烤就好啦~

店内还提供不限量的冰粉、豆花儿、水果及多种凉拌菜供选择，不过照我说，这些零食都是用来熬等待食物被烤熟的时间的，完全是解闷用，所以，不错过才是最好的选择。

得劲儿焖烤肉串来成都，吃腻了火锅串串，寻地儿去吃顿烧烤可是不错的选择。

成都的朋友推荐了得劲儿焖烤肉串，成都朋友给这家店贴的标签是：好吃不贵，无油烟焖烤健康撸串儿。

烧烤加了个“焖”字，必定是多加了一个“焖”的烹饪步骤，而这个焖的火候便是得劲儿的秘籍所在，据说，它是成都首家炉内有温度计和秒表的焖烤店，就是为了保证烤品品质稳定。

那他家的焖烤串儿到底哪些是绝对的不容错过？

来到得劲儿，首推黑胡椒牛腹条及黑胡椒牛上脑,有着一点点筋肉的牛腹条，焖烤出来入口油润化渣，香气弥漫。焖烤过后的牛上脑肉，入口肉质细嫩，每嚼一口都有混合着微微黑胡椒味的牛肉肉汁在口腔里炸裂，细细回味，还有奶香渗透。

羊肉类的烤品推荐羊腿及新西兰滋滋羊小排，连皮的羊小排，在高温炙烤下，皮迅速变的干脆，将肉汁牢牢锁住，脆嫩双重口感。

猪肉类的烤品推荐仔仔猪排，稍肥的仔仔猪排在高温中一历练，油脂没有了，嫩口的瘦肉吸满了油香，肉质细嫩Q弹，糯香的口感让人深陷其魅力之中，和啤酒超配。

喜欢吃素的盆友，推荐烤蒜、烤茄子、烤玉米等，主食，如果吃了那么多烤肉串还能吃得下主食的话，那建议是烤馒头。

烤馒头要配上黄豆酱或者炼乳，咸口和甜口的人都能找到喜欢的味道，我和闺蜜都喜欢蘸炼乳，甜腻腻的，大爱。

对了，得劲儿家还有一道网红菜品：晾衣土豆丝。酸酸辣辣的凉拌味儿，但它土豆丝的形态可不是普通的那个样子，是完全可以比拼兰州拉面的那个一根面儿相连的长度，完整夹起来得登梯子，真不知道做土豆丝的师傅是如何做到的。

得劲儿家有四种蘸料，分别适合给不同的烤串佐以最佳的风味，以下这个公式请收好。

梅子酱：建议搭配猪肉鸡肉类食材，天然梅子的酸甜中和肉的油腻。

干料碟：黄色微辣花生，香味浓郁，红色香辣劲爽，川味十足。

海鲜汁：建议搭配清爽素菜，提味提鲜。

黄豆酱：建议搭配羊肉类、素菜、土豆片、小土豆，更添醇香风味。

以上这些店都是当作正餐去吃的，午餐、晚餐和夜宵的间隙，关于吃喝这件事儿，成都还有很多选择。

先来聊聊可以提供完美下午茶时间的两家咖啡店。

别有这家咖啡店的位置很好，既隐匿在太古里的繁华之中，又在这繁华中寻觅到属于自己的那份安静。我和闺蜜完全是在太古里逛累了，又不想去星巴克之类的跟别人抢座，顺着有点生僻的小道寻觅到这家小店，没想到饮品却是出奇的好喝。

别有是一家很小的咖啡馆，店外支起一个小桌，桌边小猫围绕，店内有三小桌可以坐，吧台有三个位置，冷气很足，特别适合午饭后小憩时光。

他家有很多好喝的东西，但我主推招牌微氮气冷萃和脏拿铁。

奶里奶气的脏拿铁加冰后出奇好喝，咖啡味儿没那么醇厚，十分适合不太喜欢重咖啡味儿的小伙伴，它唯一的缺点就是喝起来真的有点脏，牙齿、嘴边都会挂上黑色的粉末，注意和男神在一起喝下午茶此款饮料慎点。

微氮气冷萃是他家的招牌，用玻璃瓶封好，店员拿出来打开的时候感觉像在开啤酒，口感偏苦，加冰饮用，后味儿醇香。

别有家还有特调鸡尾酒可以喝哦～

MONDOLIMONDOLI是一家装饰比较独特的咖啡店，离致民路很近，也是在寻觅下午茶的时间段找到的。

本以为它只是一家咖啡店，但进入后才发现这是一家集咖啡、标本商品、美式复古品牌的生活用品展示、售卖为一体的复合型空间。

老木头、皮具沙发、铁艺灯具、标本+深沉昏暗的暖光，小咖啡店有种又暖又冷的调调。美洲大野牛头、鹿头等标本是这家店里最为抢眼的风景，店内座位不多，咖啡品类就一页菜单，主推单品黄油脏咖啡、太妃脏咖啡等脏咖啡系列。

另外奶咖和澳白据喝过的人说，他们尝到了幸福的滋味。

成都，成都现在的成都，成为了一种闲适生活方式的代名词，吃在成都、玩在成都，甚至搬家到成都，或许成为逃离大城市后的第一站，越来越多的年轻人涌进这座城，开始让这座城能玩的、好玩的花样变得越来越多。

走街串巷看人文民俗、游山逛水看秀丽风景、东寻西觅街角巷尾美食美味、将旅游变成适应成都慢节奏“巴适”生活的节奏，也成为了新一轮游客体验成都文化的方式。

锦里的烟火气儿、宽窄巷子的接地气儿、天府熊猫塔的浪漫、太古里的国际潮范儿、三星堆的历史厚重感、大熊猫的憨态可掬似乎勾勒出成都清晰的轮廓。

成都的街道巷子没有丢掉城市性格和标签，你在这也能看得出成都人的生活习惯、饮食习惯、还有渗透在骨子里的茶文化。巷子里浓缩了成都生活的精华：茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产，充分彰显出三国文化和四川民风民俗的独特魅力。各色小吃张飞牛肉、三大炮、夫妻肺片、肥肠粉等等，在街头巷尾一箸一杯都是冲着味道去的，不花俏，没有噱头，讲究的是实惠。

民宿和成都更配巴适的成都生活，即便是在旅途中，也一定要营造出在家的舒适感，理所当然，选择住民宿比住酒店更吸引我。

和闺蜜许久未见，想找的还是以前在家乡那种腻在一起的幸福感，于是在有家美宿上选了一栋两室一厅的房，装修简约大气，清新自然，干净舒适。

最重要的是还有厨房可以做饭，夜宵买回家来几罐啤酒窝在沙发里看会儿电视扯会儿话题，又轻松又放松。

所以，无论是山野间有情调的民宿、还是大海边有内涵的民宿，还是旅游目的地有噱头的民宿，它不仅是民宿的一种呈现方式，还是现代人旅游出行想找回“家”的感觉的一种最直接的方式。

一年一度逛吃成都实现麻辣自由的梦想，今年算是又一次如约实现了，只怪时间太快，成都太好吃，不过，味蕾上留下的印象会随着时间的推移变淡，而和亲密的人在成都共度欢乐时光的记忆却会被无限延长，毕竟成都，它也不仅仅是一个地名。

点兵点将传统小吃加盟，全国500+门店，生意红火

《点兵点将传统小吃》

点兵点将小吃集是成都市成华区闯一火餐饮品牌旗下的一个小吃品牌，创建于2023年，主打的特色汇集四川经典小吃，让你无需东奔西走，吃饱四川美食。在店面的设计上，也是下了很大的功夫，新中式的装饰加上大气的深红和深蓝色，开放式的操作台，干净整齐的木桌椅，路过的人都会忍不住看上几眼，吸引了众多年轻人前来打卡。

《点兵点将发展路程》

“点兵点将”汇聚四川经典小吃，传承川味精髓，由万老先生在2023年创立而成。非常热爱美食万老先生，1978年前步入社会，从开始的切配的小师傅，不懈努力，当上了掌勺的大师傅。曾经是老牌五星酒店总厨，由于天生的味蕾敏感，逐渐成为独树一帜的餐饮美食家。2014年退休后，身为厨师，放下锅勺，开始寻觅好食材。5年时间，先后游遍四川、广东、上海、北京等各地，品尝各地特色小吃，怀着对四川传统小吃情有独钟，于是潜心研究四川特色小吃，以成都特色小吃为中心，综合钟水饺、担担面、龙抄手、红糖糍粑、乐山豆腐脑、自贡冷吃兔、宜宾燃面、青城山老腊肉、南充凉粉、重庆酸辣粉、成都冒菜、乐山钵钵鸡、合川罐罐米线等近百种小吃，在2023年创立了“点兵点将”品牌。坚守传统，用心传承。万老先生传承着川味精神，精益求精，把四川传统小吃送给全世界！

《点兵点将规模》

随着餐饮行业中小吃界的良性发展与成都优质的美食土壤。迭代创新了层出不穷的小吃业态，点兵点将集四川百家之长于一店，率先提出“小吃集”的全新理念并付诸实际行动，同时从传统风格1.0升级至如今国潮2.0版本，得到市场及食客非常乐观的反馈；结果倒推初心的可行性和前瞻性。

《点兵点将品牌赋能+线上营销》

全国点兵点将遍地开花，尤其在美团大众点评、以及抖音等短视频领域，生产优质内容的同时获得用户及平台持续认可；实现了品牌方与合作方的双赢局面。

早在美团点评等多个新型互联网+餐饮的平台开战之初，便与其建立了垂直关系，深度学习、剖析平台运营规则并了近10年线上运营操盘经验，其中包括美团点评、抖音、小红书、微博等年轻的核心流量领域。因地制宜进行核心流量矩阵搭建，实现长线的市场覆盖，同时提出完善的私域留存等数字化营销。线上线下、公域私域同时为门店输送血液，实现品牌飞跃，为门店赋能。

《点兵点将加盟费多少》

很多人想了解点兵点将品牌加盟费是多少？品牌总部欢迎有更多的人来询问，经过全面地了解后，才能得知品牌当下的发展现状。想详细咨询加盟费用，合作模式，请拨打电话进行咨询！加盟热线：18109051047