西来顺是上海市黄浦区的一家历史悠久的饭庄,创立于清光绪年间,至今已有百年历史。其创始人是来自江苏苏州的张兴隆,原本是一名鸭店的老板,但他因为做鸭子太好吃而声名大噪,后来便将店面改为饭庄,成为了当时上海城中的一家著名餐厅。西来顺的名字来自于张兴隆先生的家乡——苏州,意为“西方来的顺风”,寓意着生意兴隆、风调雨顺。
西来顺的饭菜以湖南菜为主,同时还融合了苏州菜、上海菜和粤菜等多种风味,味道独特,风味鲜美,深受食客们的喜爱。其中最为经典的菜品当属“红烧狮子头”和“蟹粉狮子头”,这两道菜是西来顺的招牌菜,一直以来都备受食客们的追捧。
除了美食之外,西来顺的餐厅环境也非常优美,装修风格充满了古典气息,让人感受到了上海老城区的历史与文化。餐厅内的陈设和摆设都是精心挑选的,尤其是餐桌上的精美餐具和餐巾,更是让人倍感尊贵。
作为一家百年老字号的饭庄,西来顺一直以来都秉承着“以质量求生存,以信誉求发展”的经营理念,不断提升服务和菜品质量,赢得了广大食客的信赖和支持。在今天这个充满了竞争的餐饮市场中,西来顺仍然能够保持着自己的地位和影响力,这离不开它一直以来的坚持和努力。
如果你想要品尝正宗的湖南菜和其他地方的美食,又希望能够感受到上海老城区的历史文化氛围,那么不妨来西来顺一趟,体验一下这家百年老字号饭庄的独特魅力。