在如今的社会中，蛋糕店已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。无论是生日、婚礼、节日等各种场合，蛋糕都是必不可少的甜品之一。开一家蛋糕店也成为了很多人的梦想。但是，开蛋糕店需要自己做吗？这是一个很重要的问题，也是开店前需要考虑的重要因素之一。

我们需要明确的是，开蛋糕店需要自己做蛋糕。这是因为，蛋糕店的核心产品就是蛋糕，如果你不会做蛋糕，那么你的蛋糕店就没有任何意义。不过，你也可以选择购买现成的蛋糕，但这会影响你的蛋糕店的品质和口碑。

接下来，我们来谈一谈如何选择合适的制作方式。一般来说，制作蛋糕的方式分为手工制作和机器制作两种。

手工制作是指将所有的原材料都手工混合，并使用手工搅拌器进行搅拌。这种制作方式的优点是制作出来的蛋糕更加具有个性化，而且口感更佳。但是，这种制作方式需要较高的技术水平和经验，而且制作速度较慢，成本也较高。

机器制作则是指使用蛋糕机进行混合和搅拌。这种制作方式的优点是制作速度快，成本低，而且制作过程比较简单，适合没有经验的人。但是，这种制作方式的缺点是制作出来的蛋糕比较普通，缺乏个性化和特色。

选择合适的制作方式需要根据自己的经验和技术水平来决定。如果你有较高的技术水平和经验，那么手工制作是一个不错的选择。如果你是新手，那么机器制作可能更加适合你。

总的来说，开蛋糕店需要自己做蛋糕。选择合适的制作方式需要根据自己的经验和技术水平来决定。无论选择哪种制作方式，都需要注重蛋糕的品质和口感，才能赢得更多的客户和口碑。