九府羊九府羊鲜羊火锅

九府羊肉为啥叫九府？

九府羊肉叫九府的原因

九是火锅技法反复试验九转丹成的九，府乃府邸、家的寓意，指鲜羊火锅九传丹成能登大雅之寓意，最重要是羊字，一般的羊肉店的羊没有自己的牧场，而九府羊的羊是来自内蒙科尔沁大草原，每只羊从出生到宰杀都有记录，每天吃什么，有没有什么不良表现，都有记载，是带有身份证的鲜羊，羊肉好吃，能吃鲜的就不吃冻的，九府羊用的就是鲜肉，不能冻从运输到保存上都加大了难度，所以这的羊肉俞显珍贵。

九府羊的肉为什么那么好熟？

因为九府羊采用科尔沁草原羊的精选羊肉运送而来，特别鲜嫩，而且，事先用小苏打水泡过，这样可以熟的更快一些。

九府羊的清汤羊肉锅底，口感鲜香浓郁，美味不言而喻，一口鲜羊肉下肚，那味道从头鲜到脚！调配汤底时，只需稍放些盐，宁夏的枸杞、新疆的大枣、中草药熬制的料油......只有这些简单养生的锅底食材才能配得上羊肉主餐。锅底翻炒后随即放入切好的羊肉，待肉质微微变白，肉香伴随着羊肉香气的弥漫，这个时候就要加水了。

九府羊产地？

九府羊产自呼和浩特地区，呼和浩特古城九原府

科右中旗

九府羊说，他们是内蒙古羔羊的搬运工，他们送到餐桌上的羔羊保证来自科右中旗，从签约今天开始，科右中旗羔羊将通过九府羊走进全国各地，成为天南地北美食家的最爱，九府羊唯一的羔羊生产基地，使用公用地理标识“科尔沁羔羊”。

九府羊火锅是哪里的品牌？

是北京的品牌

九府羊鲜羊火锅是北京九府羊餐饮管理有限公司于2018年所成立的一家特色火锅店。其于传统的火锅区别就在于，九府羊以羊为主题，为顾客带来美味的鲜羊肉火锅美食消费。作为受到各界关注的美食，这和总部的长久优化离不开。

九府牛和九府羊是不是一家？

不是一家

九府羊鲜羊火锅以内蒙鲜羊肉为主，是北京公司的餐饮品牌，全国首家鲜羊火锅倡导品牌，配有精美凉菜，经典卤煮，特色烧烤，养生涮菜，集健康主食于一体的餐饮品牌。