星光大道煎饼哥 周大力怎么样
就在什刹海附近,煎饼
北京后海煎饼哥煎饼果子中薄脆做法
煎饼果子(薄脆)加工配方:面粉800克、糯米粉50克、淀粉150克、面欣酥30克、色拉油10-20克、食用盐10-15克、水300克。工艺:将淀粉、糯米粉、面粉干拌均匀
煎饼哥怎么样
和街边卫生无保障、薄脆无保障的煎饼比起来,性价比超高了算!6元,有生菜加里面,非常好。有肉、有菜、有主食,价格实惠,当一餐饭很不错了!
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学校旁边开卖早点的店子,是不是很挣钱?
在学校旁边开早点店。除了学生过来消费,还有家长和周围的居民也会过来消费,如果是开学时期,周一到周五,一天的流水差不多有3k-4k之间,周六日和寒暑假,一天流水大概是1k-2k。
按一个月来计算的话,开学季,他们店每个月净流水大概有7-10w,假期的流水大概有3-6w,这样平均下来,每个月的流水大概是6-9w。
这个收入算比较客观的了,但就是需要早起,因为学校的消费时间段是很早的,得能吃苦才能把店面给支起来。
在大学城附近经营早餐店,确实存在因为学生起不来,而卖不出多少早餐的尴尬境地。但实际上,早餐的成本非常低,抓上几把米就可以熬一桶粥,但是在售卖时,一碗早餐粥的价格至少也在三元以上。再加上手工做一些饼,就是手工烙饼了,外加几颗青菜,如果学生需要煎蛋,那么又能够多赚一分钱。
在一个大学城附近,一个学校的人数至少在1万人以上。即使是能够起床的人比较少,但只要能够卖到20份以上,那么就有丰厚的利润。
现在很多早餐店并不单单的卖早餐,毕竟做餐饮生意的都知道,最赚钱的还是在卖小吃上。大学生对于食堂的饭菜早已经吃厌了,每当放学之后都会到校外的小吃街,去买一些小吃。如果在口味上比较独特,只要身处学生的喜爱,那么一天卖上几百分不成问题。
就拿做小吃最快的煎饼哥来说,一分钟就可以做一张煎饼,一个小时就能够卖出去60张,而且价格都在七元以上。综合的算一下,即使是煎饼哥每天卖出去200张煎饼,一张煎饼赚三元,那么当天的净收入也在600块以上,而且这是最保守的估计。