紫燕百味鸡（紫燕百味鸡的价目表）

紫燕百味鸡大份小份区别

紫燕百味鸡大份小份的区别是鸡的重量不一样紫燕百味鸡，小份的重量相对小一些。

第二代创始人钟怀军打造紫燕百味鸡了紫燕百味鸡的品牌。将产品链扩展到鸡肉、猪肉、牛杂等紫燕百味鸡，同时进军全国市场，后将总部定于上海。

紫燕百味鸡发源于徐州，最初是在1989年的时候，钟春发夫妻二人改良了徐州卤鸭的配方，通过融入四川甜皮鸭的一些特色，创立了“钟记油烫鸭”，很快发展成为徐州家喻户晓的卤味品牌，这就是紫燕百味鸡的前身。

合肥紫燕百味鸡做法怎么做

紫燕百味鸡

〖材料〗鸡大腿1斤半或鸡翅紫燕百味鸡，绍兴酒1大勺，生抽2大勺，白糖2勺，红方腐乳（玫瑰腐乳）2大块，老抽，姜，蒜适量。

〖做法〗选择鸡大腿紫燕百味鸡的原因是这块肉是鸡最嫩紫燕百味鸡的部位，先将它洗净，剁大块，加入1大块南乳、3瓣蒜蓉、1勺白糖、一勺酒、一勺生抽，混合均匀腌制半小时。

2、 锅中加少许油，中火加热，放入姜片以及一大块南乳煸出香味以后加入腌制好的鸡肉，翻炒几下。

3、再加入1勺生抽、半勺老抽、1勺糖，加盖中火煮15分钟以后开盖。

4、待汁水稍稍收干就可以紫燕百味鸡了。

紫燕品牌熟食系四川嘉州(今乐山市)的地产名吃，是中国熟食行业的领跑者。

紫燕百味鸡怎么样

好吃。

其所有产品的口味都恰到好处紫燕百味鸡，不论是熟烂透香的百味鸡紫燕百味鸡，麻辣鲜香的夫妻肺片紫燕百味鸡，椒麻清香的藤椒鸡紫燕百味鸡，还是酥香透骨的香酥鸭，亦或是其他产品，都十分美味，食材和配料的搭档，使得食物的香气发挥的淋漓尽致，让你吃紫燕百味鸡了还想吃，根本停不下来。

有紫燕百味鸡店铺存在，那么一定经常看见好多人排队购买，不管是晴天还是雨天，他们都乐此不疲，如果是新开张的店铺，在活动期间更是人山人海，能买到一份太不容易。这就是紫燕百味鸡店在各地市场的现状，消费者们对其的认可度普遍较高，所以紫燕百味鸡好吃答案显而易见。

紫燕百味鸡的受欢迎程度

作为一个有着多年经营历史的大品牌，紫燕百味鸡的产品质量没话说，每一样产品都精选原材料，配合特殊的制作工艺精制而成，不仅质量上乘，而且口味各方面也都如此，所以一般只要是品尝过一次紫燕的产品，都会成为店铺的熟客。

紫燕除了有遍布各地的众多专卖店以外，还有自己的官方旗舰店，消费者们如果不方便到店选购，只要有网络，随时随地都可以通过紫燕官方旗舰店进行选购，购买锁鲜装的产品，产品一路锁鲜到家，保证新鲜美味。

紫燕百味鸡的热量高不高？

紫燕百味鸡是卤制的，可能热量会高一点，你要是想吃紫燕百味鸡店里热量低的，也有很多选择啊。比如手撕鸡，鸡肉是高蛋白的，记住不要吃鸡皮就好啦；还有酱香牛腱肉，牛肉也是热量比较低的～不过偶尔吃一次热量高的，心情都会好很多哦～

紫燕百味鸡的什么 卤味好吃？

紫燕百味鸡——百款经典，美味传承

在民以食为天，无肉不成欢的传统中国，上到逢年过节，下到朋友聚会，鸡永远都是餐桌上的主角。这就使鸡肉的做法层出不穷，原汁原味的白切鸡、香酥爽口的盐焗鸡、脆皮肉嫩的烧鸡等，无不体现着人们对于鸡肉的喜爱，而在这多种多样的做法中，美味极佳的当属紫燕百味鸡中的食品。

紫燕百味鸡是一家极具特色，食品种类齐全不说，每样食物都做得既美观又美味，可谓是百吃不厌。对于紫燕百味鸡的神仙吃法，相信少有人知，本文就将紫燕百味鸡百款经典美味中，一些个人绝妙的搭配分享给大家紫燕百味鸡：

第一对： 恩爱夫妻双双把家还

听到名字就知道了，这一对当然是金汤味夫妻肺片和酸汤味夫妻肺片了。同样的菜品，因为味道不同，所以搭配起来甚是出色，金汤味道香味浓郁，以鲜辣为妙紫燕百味鸡！酸汤味道酸爽顺滑，以酸甜为妙！两种味道就如同两对夫妻一般，各有各的生活和味道，但本质上都皆为“夫妻”，一口金汤，一口酸汤，把两种味道巧妙融合，让两者在口中留香，当真回味十足！

第二对： 金鸡报喜丝丝如紫燕百味鸡你意

金鸡顾名思义就是藤椒鸡了，而丝丝其实就是酸辣海带丝。这一对可谓是一口吃进嘴，赛过活神仙了！因为酸辣海带丝带有海水的新鲜味道，而藤椒鸡鲜嫩无比，肉质口感Q弹爽滑，再加上有红绿辣椒为辅菜，使藤椒鸡更具有味道！吃一口鸡，再来一口海带，就是五月份也能享受夏天的鲜甜味道！

第三对： 百味人生连连见好运

这对就是压轴登场的百味鸡和脆香莲藕了。百味鸡是紫燕的招牌菜品，自然不会差，以整只卤制，鸡肉表皮卤味十足，脆而不腻。吃一口卤汁渗透，鲜嫩飘香。百味鸡完全卤制，不用辅料也鲜嫩无比，同为搭档的脆香莲藕，脆香爽口，莲藕浓郁的清香适合不能吃辣的朋友，两者皆是脆香口感，简单却又巧妙的吃法，会让你挑剔的味蕾瞬间满足！

最近紫燕百味鸡在各大门店上市新品：爽口蹄花，以猪蹄为主料，配料用以二荆条和朝天椒，当鲜辣的材料碰上有嚼劲的猪蹄，想想就让人口水直流。对于新品如何搭配更加美味好吃，就等买过以后自己搭配吧