鑫泉方酒是一种具有中药特点的保健酒，是以多种中草药为原料，采用现代科技生产工艺而成的。鑫泉方酒具有提高免疫力、促进新陈代谢、延缓衰老、改善睡眠、抗氧化、抗疲劳等多种功效。

鑫泉方酒中的主要成分有灵芝、枸杞子、黄芪、人参、鹿茸、熟地黄、何首乌、菟丝子、桑葚子、枳实等多种草药。这些中药在中医理论中都有很好的保健作用。灵芝被誉为“神草”，具有提高免疫力、清除自由基、延缓衰老等功效；枸杞子是一种优质的保健食品，能够调节免疫功能、促进新陈代谢、提高睡眠质量等；黄芪、人参、鹿茸等中药则具有补气养血、滋阴补肾、提高身体免疫力等作用。

鑫泉方酒在保健方面的作用主要有以下几个方面：

1.提高免疫力：鑫泉方酒中的灵芝、黄芪、人参等中药能够提高人体免疫力，增强人体抵御疾病的能力。

2.促进新陈代谢：鑫泉方酒中的枸杞子、菟丝子等中药能够促进人体新陈代谢，加速身体内废物的排出，有助于保持身体健康。

3.延缓衰老：鑫泉方酒中的灵芝、鹿茸等中药具有抗氧化、抗衰老的作用，能够延缓身体的衰老过程。

4.改善睡眠：鑫泉方酒中的枸杞子、熟地黄等中药能够调节神经系统，改善睡眠质量，有助于消除疲劳。

5.抗氧化：鑫泉方酒中的灵芝、桑葚子等中药具有抗氧化的作用，能够清除身体内的自由基，保护身体健康。

6.抗疲劳：鑫泉方酒中的人参、枸杞子等中药能够增强身体的体力和耐力，减轻疲劳感。

鑫泉方酒是一种具有多种保健功效的中药保健酒，其丰富的中药成分能够帮助人们保持身体健康，提高免疫力，延缓衰老，改善睡眠质量等。但是，鑫泉方酒并不能代替药物治疗，如果有疾病需要及时就医。