成都是一个美食之都，也是一个烤肉文化盛行的城市。与此同时，随着人们生活水平的提高，烤肉消费也逐渐成为人们休闲娱乐的一种方式。因此，成都烤肉市场潜力巨大，吸引了众多创业者的关注。
据不完全统计，成都市场上已有数千家烤肉店，其中以串串香、烤肉季、大龙燚等品牌为代表的连锁烤肉店在市场上拥有一定的品牌知名度和市场份额，而独立经营的小型烤肉店则分布在各个角落，竞争激烈。
商业机会分析
虽然市场竞争激烈，但成都烤肉市场仍有很大的商业机会。以下是几个商业机会的分析：
1. 品牌优势：随着消费者对品质和服务的要求越来越高，品牌优势成为吸引消费者的重要因素。在市场上，品牌知名度较高的烤肉店更容易赢得消费者的青睐。
2. 细分市场：针对不同的消费人群，可以进行市场细分，如针对学生、上班族、家庭等不同人群推出不同的套餐和服务，以满足不同消费者的需求。
3. 创新服务：在传统的烤肉服务基础上，可以引入创新服务，如提供DIY烤肉、生态菜园、儿童游乐区等服务，以增强消费者的体验感和粘性。
创业建议
创业者在进入成都烤肉市场前，需要考虑以下几点：
1. 市场调研：在进入市场前，需要对市场进行调研，了解市场的需求、竞争情况、品牌知名度等信息，以制定切实可行的营销策略。
2. 创新创意：在市场竞争激烈的情况下，需要有创新创意，以区别于其他竞争者，吸引消费者的眼球和口味。
3. 人员管理：烤肉店需要有专业的人员管理，包括招聘、培训、考核等，以确保服务质量和消费者体验。
结论
总的来说，成都烤肉市场潜力巨大，商业机会多样化。创业者在进入市场前需要进行充分的市场调研和运营策略制定，以确保创业的成功。同时，需要有创新创意和专业的人员管理，以满足消费者的需求，提高品牌知名度和市场份额。
