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361度加盟店以及加盟费是多少 宗庆后急了,娃哈哈跨界奶茶店,加盟费25万起

宗庆后急了,娃哈哈跨界奶茶店,加盟费25万起来源:环球网编者按:宗庆后很清楚,要把“娃哈哈”打造成百年老店,是时候调整自己的角色了。他在最近一次直播中,提到“把…

宗庆后急了,娃哈哈跨界奶茶店,加盟费25万起

来源:环球网

编者按:宗庆后很清楚,要把“娃哈哈”打造成百年老店,是时候调整自己的角色了。他在最近一次直播中,提到“把更多的机会留给年轻人”。尤其在疫情期间娃哈哈亏损一亿,警钟悬在宗庆后心上,这一棒怎么跑才能不掉队,对于娃哈哈而言非常急迫。

【环球网 记者 谭雅文】“掉队”是娃哈哈的心病。前有农夫山泉计划上市,后有网红饮料元气森林崛起,娃哈哈却在“营养快线”后,再无爆款。面对年轻人的喜好,娃哈哈显得无所适从。

或许是意识到这一问题的严重性,今年娃哈哈变了,跨界搞起了奶茶店。7月,娃哈哈首家奶茶直营店落地广州,开业时宗庆后亲自站台。在此之前,娃哈哈奶茶加盟店已在全国布局。有消息称娃哈哈计划10年内开1万家奶茶店。目前,约有430家娃哈哈奶茶加盟店签约。

娃哈哈奶茶店一时热闹,业内人士却并不看好。“中国奶茶市场竞争已经进入了一个红海,综合娃哈哈品牌以及各类产品来看,它做奶茶店是有生存的空间,但是不大。”中国食品产业分析师朱丹蓬对环球网记者表示,娃哈哈缺少品牌优势,支撑奶茶店未来发展趋势。

400 家店加盟费1 亿

今年疫情对奶茶行业冲击不小。据前瞻研究院发布的《中国奶茶行业市场需求与投资规划分析报告》,2019年底,我国新式茶饮店数量为50万家,受疫情影响,今年6月底,门店减少至48万家。

此时进入奶茶市场略显疯狂,更疯狂的是大批加盟商愿意买单。一位负责娃哈哈奶茶店加盟的经理告诉环球网记者,原计划三个月内招100家门店加盟,结果四个月已经加盟400家,现在签约的店可能要等到10月份以后才能开业。

根据娃哈哈奶茶店的加盟政策,加盟商需要准备运营技术服务费用13万元,设备、供应链及收银系统10万元,合作保证金2万元,共计25万元,在签约后一次性付清。以此计算,400家加盟店签约,加盟费收入已达1亿元。

361度加盟店以及加盟费是多少 宗庆后急了,娃哈哈跨界奶茶店,加盟费25万起

不过,娃哈哈能否拿到全部的加盟费收入还要打个问号。“娃哈哈奶茶店属于品牌授权,并不是娃哈哈自己去运作。”朱丹蓬指出,这种品牌授权的形式,一方面品牌方能获得一个品牌使用费的收入,另一方面,可能会涉及到销售分成的收入。

公开资料显示,娃哈哈奶茶店运营主体是广州娃哈哈健康饮品有限公司,背后大股东是广东冠华健康产业有限公司,持股比例75%,娃哈哈商业股份有限公司持股25%。

为何选择一家健康产业公司合作运营,娃哈哈计划投资多少在奶茶项目中?环球网记者向娃哈哈方面发送采访提纲,截至发稿时对方暂未回复。业内认为品牌授权是一种讨巧的方式,类似于轻资产运营,能够降低试错成本。

品牌优势相对较弱

没有大量的直营店探路,加盟商就是品牌的试金石。

目前,已经开业的娃哈哈奶茶店覆盖34个城市,集中分布于三四线。上述负责娃哈哈奶茶店加盟的经理提供的门店数据显示,江苏淮安店一天的流水达到2.4万元。记者查询外卖平台数据发现,该门店月售订单接近4000单,与蜜雪冰城相当。

“在三四线城市比较适合娃哈哈品牌的调性。但是,在三四线城市又有蜜雪冰城这类竞品,而且已经过万家了,所以从整个竞争的层面,目前娃哈哈缺少品牌优势去支撑奶茶店未来发展的前景。”朱丹蓬认为,奶茶店这一块的业务对娃哈哈业绩加持不大。

而且,从加盟费用上来看,蜜雪冰城的加盟费相对较低,价格优势明显。娃哈哈奶茶从中突围的难度不小。

“不过,对于品牌而言,利用奶茶品类,能够拉近跟新生代之间的关系度。”朱丹蓬指出,奶茶店的主要目的是为了提升客户黏性。

能否填补失速的四年

电商崛起之时,是娃哈哈业绩下滑的开始。2013年起,娃哈哈业绩一路下滑,从782.8亿到2017年的464.5亿,缩水40%。

宗庆后曾排斥电商,近几年态度逐渐缓和。今年除了跨界奶茶,娃哈哈最大的动作就是投入数十亿搭建电商。据天眼查,3月24日,杭州娃哈哈电子商务有限公司成立,注册资本2亿元;4月2日,杭州娃哈哈宏振跨境电子商务有限公司成立,注册资本500万元。5月15日,娃哈哈就发布了十万社交零售商招募,6月18日电商平台“康有利”正式上线。

疫情后,娃哈哈推出四个电商平台。其中保健品电商平台通过招募十万个创业者做零售商,食品饮料电商平台则把联销体网络纳入进来。宗庆后在接受采访时还称,“建立跨境电商平台,因为现在国内消费升级,我们进口一些国外优质产品,把一部分消费拉回到国内来。”

朱丹蓬分析指出,做电商前首先需要解决产品品质的问题,“产品品质不行谁去电商买东西?品牌调动不了年轻人的兴趣,服务体系、客户粘性跟不上的话,电商怎么做得起来呢?”

前不久,市场传闻娃哈哈正在考虑上市。尽管娃哈哈方面向媒体否认,外界的担忧随之而来。娃哈哈能否能否填补失速的四年,或许今年是个转折。

开一家奶茶加盟店需要投入多少钱

开一家奶茶加盟店需要多少钱?其实加盟奶茶店不关只有加盟费,还有房租、原料、设备等等一系列的费用,开一家奶茶店要多少钱还是根据以上的费用来判断的。那么,下面小编就具体分析一下吧!

1、加盟奶茶店面产品的市场定位

开店之初,首先要对市场做一个考察,看这块市场能做一个什么档次的奶茶店,自己又打算做一个什么档次的奶茶店,低端?中低端?中高端?自己心里要明白做这个奶茶店属于什么档次,针对什么样的消费群体,从而也是给自己的产品定型。

2、奶茶加盟店的大小以及装修

奶茶店铺设计到店面装修,一般做品牌连锁对店面的装修都是有一定要求和规范的,不同类型的店面对于装修的要求也有不同,比如做高端的奶茶饮品店,那肯定装修一定要显得很有档次,给人一看就知道是连锁品牌,如果是终端奶茶店,装修则可以不必太奢华,不同的装修当然投入的资金不一样,这些都是紧紧围绕店面的定位紧紧相关。

3、加盟奶茶原料和设备器材的采购

开奶茶店当然离不开珍珠奶茶原料和设备的采购,这也是必不可少的预算费用项目,要采购多少原料,要采购什么样的设备,也都是紧紧围绕店面的大小和产品来决定的,因为有些店面可能需要用到制冰机,相对来说投入成本就要高一些,但一些小的奶茶店也可以用散冰袋装冰来替代,相对来说就会很大程度节约成本,还有封口机有手动的、全自动的,价格都不一样,这都是看店面是否有这种需求而定。

4、加盟奶茶店其它费用预算

比如人工、水电、店内广告、店面营业执照以及其它相关证件办理的费用预算。

5、加盟奶茶店面的地段、租金

什么样的地段适合做什么样的店面,繁华的地段你可以做高端的奶茶饮品店,例如商业中心、步行街、大型的商场等等,人流量多的地方也可以开中端的奶茶店,比如学校旁、高档小区住宅区、休闲中心等等,消费水平较低的地方你可以开低端奶茶店,比如市场、工业区等等,但不同的地段店面的租金肯定不一样,这也是衡量投入资金的一个重要因素。

想要开一家奶茶店,首选一定要有一个心理定位,要预算多少资金投入,再去选择合适的加盟品牌,相信做到这几点,开起奶茶店来也会轻松自如,胸有成竹。"

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