书剑古茶是一种历史悠久的名茶，产自中国云南省临沧市。它是以云南大叶种茶树为原料，采用古法手工制作而成。书剑古茶的历史可以追溯到唐朝，是当时皇室贡品之一。因为其独特的品质和历史价值，书剑古茶被誉为“中国茶叶之冠”。
书剑古茶的外观特点是条索紧结，色泽乌润，香气芬芳，滋味醇厚，回甘持久。它的茶汤呈红棕色，清澈透亮，具有独特的陈香和甜味。书剑古茶的特点是陈化时间长，越陈越香。因此，越陈越贵，是茶界中的珍品。
书剑古茶的档次可以分为几个等级。首先是一级书剑古茶，它是指陈化时间在5年以下的茶叶，价格相对较低。二级书剑古茶是指陈化时间在5-10年之间的茶叶，价格较一级茶稍高。三级书剑古茶是指陈化时间在10-15年之间的茶叶，价格更高。四级书剑古茶是指陈化时间在15年以上的茶叶，价格最高。
书剑古茶的价格不仅受到陈化时间的影响，还受到茶叶的产地、制作工艺、储存条件等多种因素的影响。因此，同样是一级书剑古茶，不同品牌和不同产地的茶叶价格也会有所不同。
如果您想品尝书剑古茶，可以选择到专业的茶叶店或者茶楼购买。在购买时，可以根据自己的需求选择不同等级的书剑古茶。如果您是茶叶爱好者，可以收藏一些高档次的书剑古茶，等待它们的陈化过程，享受它们独特的香味和滋味。
总之，书剑古茶是一种有着悠久历史和高品质的名茶。它的档次可以根据陈化时间和其他多种因素来划分，价格也因此而不同。无论您是想品尝还是收藏书剑古茶，都可以根据自己的需求选择不同等级的茶叶。
