1、雲宴•中餐厅
2,十三锦河鲜料理
3,弥和宫佛跳墙火锅
4,宽坐河鲜馆
5 ,莲西餐等等。
其中,雲宴•中餐厅是西安一家高端的中餐厅,人均超过千元,是西安新派淮扬菜的代表餐厅,也是西安最贵的中餐厅之一。
西安有名的十大餐厅以陕菜和陕西小吃为主,必须要去的一是西安饭庄,内有西安名吃葫芦鸡。
二是同盛祥,三是老孙家,这两家都是以羊肉泡馍为主。
四是德发长,五是解放路饺子馆,这两家店的饺子宴无人能比。
六是南稍门的薛家米皮店,七是西华门的羊血大王,羊血饸饹人尽皆知。
八是永明岐山臊子面,酸辣爽口。
九是子午路的张记肉夹馍店,十是小寨的樊记肉夹馍店。这十家店代表了西安饮食的经典特色。
1、西安长安壹号
西安长安壹号人均253元左右,历来以葫芦鸡等地道陕西菜肴而享誉中外,入选西安黑珍珠一钻、美食林一星餐厅,先后被评为“中国陕菜十大名店”、“陕西餐饮名店”。西安长安壹号餐厅主打当地陕西菜及其他地方菜系,招牌美食是长安葫芦鸡,是西安一道很有仪式感的菜,葫芦鸡皮酥肉嫩,香烂味醇。长安一品牛肉,酱汁入味。牛排很嫩;特色菜品还有太宗吊烧肉、缠丝凤爪、真爱麻食、西安肉夹馍、三色凉皮、关东八大碗等等。餐厅的装修风格具有汉唐风韵,适合商务宴请及拍照打卡。
地址:陕西省西安市碑林区长安北路1号
2、莲西餐
莲西餐坐落于大唐芙蓉园旁,是西安最负盛名的法餐之一,在西安西餐界名气很大,连续两年上榜黑珍珠餐厅,人均578元左右,是一家米其林水准的西餐厅,也是西安一家高档的西餐厅。莲西餐主厨曾任职于米其林餐厅,擅长于法式料理烹饪,将食材的考究与追求精致的技艺融合,从前菜到主菜、再到汤品甜点,菜品都很精致,不论是摆盘造型还是口味都很不错。特色菜品有樱桃鹅肝、法式烤蜗牛、战斧牛排、香煎鹅肝、澳洲冰鲜安格斯M3眼肉、和牛M5菲力、波士顿龙虾等等。莲西餐是一栋古色古香的二层小楼,神仙颜值颇有一丝禅意,尤其是户外露台超适合情侣约会。餐厅环境非常不错,很有情调,中西方文化元素在这里融合。
西安饭庄、老孙饭庄、海底捞、永和豆浆、贾三灌汤包、小六汤包、魏家凉皮、重庆桥头、必胜客、百富烤霸、萨拉伯尔、竹园村火锅、粤珍轩、杨翔豆皮牛肚百姓厨房、百度烤肉、同盛祥、樊家腊汁肉、张记肉夹馍、2068香辣虾、真爱中国、瑞成中国、美华食府、陕南人家、青都里多国料理、金汉斯、莲花餐饮、麦香村餐饮、天下第一面、人人居、羊大爷涮肉、三皇三家、高飞pizza、豪享来、藏式秘汁烤鱼、陈三娃泡姜鸡、元太祖、前门烤鸭Subway、baski robbis、Origus、Papa Joh's Pizza、C'est la Vie都是比较受欢迎的连锁餐饮店。
1、西安饭庄
国际餐饮名店西安饭庄创建于1929年,1958年由西安市西大街三道巷迁至东大街现址。建店伊始,即有“东钟西鼓、青龙白虎、香菜热汤、西安饭庄”民谣流传于世,在近一个世纪的发展中,西安饭庄始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任,不断专注于陕菜的挖掘、传承与创新,素以“陕西风味大全”闻名于世,迄今已有83年的辉煌历史。 西安饭庄技术力量雄厚,名厨主理的陕菜及名贵小吃上千种,一菜一格,一品一味,是陕菜和陕西风味小吃制作技艺精华与三秦美味的荟萃之所。在继承、弘扬、发展陕菜的过程中,树立了底蕴深厚、特色鲜明、品质优良的品牌形象。
2、贾三包子
贾三灌汤包子是西安出名的清真风味小吃之一,是回坊“老贾家”传人贾三(贾志亮)先生,在继承秘技的基础上,博采众长,中和南北研制出的新一代清真妙品,它以精良面粉作皮,优质牛羊肉、时蔬海鲜等料制馅,灌以牛骨髓原汤,经开创之“中华贾三果木笼”强火瞬刻蒸出,配制科学,技艺考究;营养丰富,品种多样。 贾家汤包起源于清光绪十年(公元1884年),至今130余年,传人贾玉林、贾玉宝兄弟在西安回坊开始经营清真小吃及相关产业,衍生出“四代同堂”, 成为人数众多的望门家族。