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但家香酥鸭的历史可以追溯到明代，是一道具有浓郁北京特色的小吃。但家香酥鸭的制作过程十分繁琐，需要选用新鲜的鸭子，进行腌制、烤制和炸制等多个环节，最终制成酥脆外皮、肉质鲜嫩的美食。但家香酥鸭官网详细介绍了但家香酥鸭的历史和制作方法，让人们更好地了解这道美食。

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