大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于元气焖饭的问题,于是小编就整理了5个相关介绍元气焖饭的解答,让我们一起看看吧。
元气焖饭锅在各大商场都有得卖,如果不想去现场,也可以在网络商场购买。品种很多,质量也不一样,价格也不等,区间大概在218~6180元之间。
厨房用品店或者网上都有售卖。
现在估计没有人在做,听上去就不像是好吃的东西
材料
大米2杯,香肠4根,土豆1个,胡萝卜半个,香菇5朵,玉米粒,碗豆粒
做法
1:大米洗净放入电饭煲,香肠切片,土豆、胡萝卜、香菇切小块
2:起锅热油放香肠煎熟,放土豆胡萝卜香菇炒匀,盛出放入大米锅里,玉米粒豌豆也放进去,加2勺生抽,1勺蚝油,2勺老抽,2勺香油,适量清水搅拌均匀
3:启动电饭煲煮柴火饭模式焖熟,做好开盖搅拌搅拌,撒点葱花开动喽!
食材:鸡肉,土豆,香菇,大米
制作方法:
1鸡肉切小块,放入料酒1勺,生抽2勺,蚝油2勺,老抽1勺,盐半勺拌匀腌制半小时。土豆削皮切小块,香菇提前泡发好切片。
2炒锅放油烧热,放入葱,姜和干辣椒,八角炒香,放入腌制好的鸡肉煸炒出香味,放入土豆和香菇翻炒均匀,加入适量清水煮沸。
3大米提前洗净放入电饭煲中,倒入炒好的菜,加入适量清水,按煮饭键即可,最后拌匀开吃啦
【主料】糯米1碗
【配料】腊肠2根,干香菇1碗,洋葱半个,青豆半碗,胡萝卜半根
【调料】香葱3根,油少许,盐少许,生抽适量,清水适量
1. 糯米提前至少4小时浸泡,干香菇凉水泡软,腊肠切厚片,青豆剥皮洗净,胡萝卜刮掉外皮,洋葱半个,香葱清洗干净;
2. 洋葱切小丁,胡萝卜切小丁,香菇切丁,香葱切末;香菇水不要倒,焖饭倍儿香;
3. 炒锅中倒少许油,将腊肠和香菇丁小火翻炒出香味;
4. 将青豆、胡萝卜丁、洋葱丁入锅中,腊肠有咸味,根据口味撒盐、倒生抽,翻炒均匀;

5. 把泡好的糯米入锅中,翻炒至透明状,将泡香菇的水适量淋入锅中;
6. 炒好的糯米香菇腊肠倒入小砂锅中,再把泡香菇净水倒入锅中,水量是正常焖饭的1/3即可;
7. 盖上盖子,微小火慢慢焖,中途可以将锅子转动几次,使锅底受热均匀,防止一处加热过度而糊锅。
1、准备食材
2、土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干
3、 五花肉切成正方形的小块
4、大米淘洗好,放入水里浸泡半小时
5、锅内倒入水,加入葱姜。料酒煮开,放入五花肉丁绰水
6、撇去浮沫,捞出待用
7、锅内少油烧热,放洋葱、姜、八角爆香,捞出扔掉香料
8、加入五花肉炒香
9、放入生抽和老抽炒匀上色
10、倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,倒入500ml热水、1勺盐煮开
11、把炒过的土豆、五花肉连汤都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式
12、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入火腿肠丁,焖10分钟,准备盛出时放一些香油拌匀即可。
13、一碗香喷喷的五花肉土豆焖饭做成啦
配料:胡萝卜半根,土豆一个,腊肠一根,瘦肉一块,香肠一根,玉米粒一把,葱姜蒜适量,盐,糖,鸡精,生抽,老抽,食用油
步骤 1
首先先把大米洗好,土豆切丁,然后把大米放电饭锅里放适量的水,再把土豆放进去,倒点酱油,盐,香油和食用油。
步骤 2
把肉切成末或者切片切丝都可以,切好后放碗里舀一些豆瓣酱,盐。然后搅拌均匀。再在肉上面打一个鸡蛋。
步骤 3
这样就可以插上电饭煲的插头开始煮饭了。把肉放上去蒸。 饭熟了之后把饭舀到碗里,然后把蒸好的肉和蛋拌到饭里。 超级香的
到此,以上就是小编对于元气焖饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于元气焖饭的5点解答对大家有用。