甘肃人喝酒不行？这10款在甘肃出名的白酒，了解一下

甘肃人喝酒不行？这10款在甘肃出名的白酒，了解一下！

人们常说，喝酒啊，那是“东北虎，西北狼”，可是说起西北喝酒厉害的，很多人一般都默认为内蒙古，却忽视了一个地方——甘肃。甘肃人喝酒，也是十分厉害的。

有网友就曾问过，和甘肃人喝酒，那是一种什么样的体验？下面的高赞回答，都是这样的：

@我劝你还是忍忍吧，别欺负自己了！

@可能带些西北豪爽吧！

@我身边的人，啤酒每个人平均随便能喝7、8瓶+，白酒至少半斤、一斤起步。

@要喝好的话，正常啤酒得喝一箱，白酒的话（稍微好一点的）得喝一斤。

@总体上，感觉甘肃偏北方的人喝酒厉害点，比我岁数大点的人，之前KTV都是拿洗脸盆喝的酒！

厉害了，想过“西北狼”不一般，但万万没想到，大家喝酒都已经用上脸盆了，佩服佩服！

就有人提出疑问了，甘肃人喝酒那么厉害，也没听说当地有什么不错的酒啊！

我只能说，这10款在甘肃出名的白酒，了解一下！甘肃的朋友，可以看看，自己喝过几款啦！

1.古河州

古河州的美酒，历来就很出名。有诗写过“国色唯牡丹，天香古河州；闻名心已醉，品味梦犹香”，这款酒采用传统酿造方法酿造，具有醇香馥郁、入口绵柔、回味悠长等特点，在甘肃的知名度还算挺高的。

2.酒泉酒

酒泉酿酒历史悠久，据传说，西汉时，霍去病率军出陇西大败匈奴，然后在酒泉这个地方用酒犒赏将士们，所以留下了“西汉泉酒”的古迹。这款酒属于其它香型大曲酒，清澈透明，香气舒适，入口绵甜，诸味协调，回味爽净。

3.皇台酒

人们曾戏称，“南有茅台，北有皇台”。这款酒是一款浓香型白酒，酒质清澈，窖香浓郁、香气醇厚、入口香甜、回味悠长。从诞生之日起的几十年间，发展一直十分稳当。

4.陇南春

这款酒在甘肃，应该算得上是家喻户晓了。这是一款浓香型大曲酒，采用传统的老六扭操作法酿造，窖香浓郁，绵甜醇厚，香味谐调，尾净香长。至今在甘肃都很受欢迎！

5.金徽

据考证，金徽酒源自西汉，盛于唐宋。这款酒采用秘传多粮配方，口感润甜、丰满，芳香雅郁，柔和爽口，香味协调，余味悠长。

6.汉武帝

汉武御酒，是西北浓香的典型代表。这款酒具有“一口三香，醇厚绵甜”的独特口感。粮香、果香和焦香，三种香气协调统一，喝起来醇厚又有滋有味。

7.天泉酒

这款酒属于清香型白酒，采用传统工艺，精心酿造而成。酒液无色透明，清香纯正，味柔爽口，回味醇厚。还曾被评为甘肃省优秀白酒。

8.红川特曲

这款酒以优质高粱为主料，加当地甘泉水精心酿制而成。酒色透明，窖香浓郁，味长回甜，尾净不涩。一直有“冽酒产红川，盛名贯九州”，“甘泉佳酿，独占酌风”的美名。

9.松鹿曲酒 这款酒属浓香型麸曲酒，此酒无色透明，窖香浓郁，绵甜爽净。在1983年、1988年，曾被评为甘肃省优质酒。在甘肃，估计很多人记忆中都有这款酒。

10.缘得仿台酒

这是一款来自贵州的，典型的酱香型白酒。这款酒能在甘肃小有名气，也丝毫不奇怪。因为这款53度的高度白酒，特别符合西北人豪爽、洒脱的个性。

这款酒采用传统的老茅台人“12987”酿造工艺，酿出来的酒，酱香霸道浓郁。轻抿一口，微甜，微酸，生津感较强，中段略苦，但不涩不干。酒液划过味蕾，一线入喉，十分顺畅，，酒体包裹成团，宛如软玉，滑润无比，一口吞下，热乎劲自胸腔迸发出来，浑身通透。

让你忍不住感叹道，喝酒也太太太太太太太太太爽了！

甘肃还有很多好酒，但是因为缺少宣传，所以在外地，甚至于在本地，知名度都不算太高！也是委屈了这些好酒了！

甘肃还有很多好酒，欢迎大家补充啊！

“精品丝路，绚丽甘肃”，盘点古老甘肃大地的八款名酒

甘肃省白酒概况：

“精品丝路，绚丽甘肃”，甘肃省位于我国的西北地区，省内的河西走廊是连接中土和西域的交通要道。因此甘肃也是古代丝绸之路的必经之地，自古以来就是兵家必争之地。酒给丝绸之路注入了生机与活力，丝绸之路离不开酒文化，古老的甘肃大地也不缺美酒飘香。

古代丝绸之路

作为典型的西北地区，甘肃省的酒风也是比较豪爽的，没有那么多规矩。甘肃人喝酒最常见的一个场面就是划拳，部分地区也有摇骰子的，划拳并不是比谁的声音大，而是一种喝酒、交流感情的方式。甘肃省的白酒市场容量在60亿到70亿之间，高于除陕西省之外的周边所有省份。

甘肃省的白酒以浓香酒为主，有少量酱香酒分布。在上世纪甘肃有很多酒厂，那时河西走廊地区十几个县市有着将近40家酒厂，一度被誉为“河西酒廊”。但是甘肃省白酒产量和消费量最多的地区还是在陇东、陇南一带。

2020年甘肃省年产白酒29080.94千升，位居全国第二十位。因为竞争激烈，很多酒厂现在都倒闭了，目前甘肃省规模以上白酒企业较少。我们来看看甘肃省都有哪些名酒：

金徽酒：

陇南市徽县北靠秦岭、南依嘉陵江，有着得天独厚的酿酒生态环境。金徽酒是甘肃白酒行业的龙头，也是甘肃省最大的白酒酿造企业，是典型的多粮浓香酒。金徽酒能有今天的成就，离不开董事长周志刚的努力。在他的带领下，金徽从濒临倒闭发展成陇酒的龙头企业，营收在十年间增长了十余倍，目前在冲击20亿，并且打算复兴老牌的陇南春系列。

金徽酒业有着许多百年以上的窖池，采用酒海储存原酒等。金徽酒坚持纯粮固态发酵，传承低温酿造工艺，400多年文物级酒海酒母基因，30000平方米森林式养酒馆，成就了金徽酒“只有窖香，没有泥味”的独特品质。除了生态酿酒，金徽酒业还有着2000多亩、十万多株樱花，在每年的四月份都会召开樱花节，每年有将近二十万游客前去参观。

皇台酒：

九十年代，皇台酒在甘肃省有着“南茅台，北皇台” 的美誉，曾经皇台酒的风光要远超现在的金徽酒。皇台酒在1985成立于武威市，上世纪90年代成为西北地区最大的白酒、葡萄酒生产企业， 并且在1993年入选中国饮料制造业500强企业。2000年皇台酒成功上市，成为甘肃省第一家酒类上市企业。

据皇台酒业的老员工回忆，在九十年代要想拉一箱皇台酒，需要排队七天。那时就算是名校毕业生想进入皇台酒厂工作也需要托关系。但是近几年皇台酒衰势明显，先是连续几次戴上了ST的帽子，后来又被暂停上市，现在的皇台酒年销售额仅有一亿附近。目前的皇台在白酒上表现不好，反倒是葡萄酒业务更加亮眼。

滨河九粮液：

九粮液产自张掖市，是甘肃省位于一家能够同时生产浓香、清香、酱香酒的企业，在甘肃省有着非常好的口碑。滨河九粮液的九种粮食分别是五米(大米、沙米、糯米、黄米、黑米)，两豆(绿豆、豌豆)，以及高粱、小麦九种粮食。尽管上面标注的是九粮香型白酒，但其实更多的是浓香。现在更多使用的商标是“滨河九粮液”。

1995年，滨河九粮液伴随滨河集团“九粮九轮酿造工艺”和“九粮香型标准”的研发成功而鲜亮诞生。滨河九粮液在2008年被评为甘肃省第五张名片，在2011年华樽杯上品牌价值排行榜上排名甘肃白酒第一名 。2013年五粮液起诉九粮液侵权，2019年在经过三次庭审后，九粮液被判侵权，并且赔偿了五粮液900万。本身粮液不是五粮液的专属，五粮液这么做确实有点霸道。

红川酒：

红川酒是陇南市成县红川镇的特产，红川镇是甘肃省久负盛名的白酒小镇之一。明清时期，红川镇的酿造规模空前盛大，烧酒作坊多达三、四十家。1951年私人酿酒酒坊的基础上成立了国营的红川酒厂；八十年代红川酒厂改清香酒为浓香酒生产，1995年“红川特曲”被评为甘肃省的优质酒， 1998年改制成功。

红川酒厂先后前往泸州老窖、剑南春等酒厂学习技术，在原配方（高梁、小麦、玉米）的基础上增加了大米、糯米，使酒具有五粮香气。红川酒获得中华老字号产品称号，并且在2013年获得国家地理标志产品保护。

汉武御酒：

相传两千多年前，西汉武帝时期，骡骑将军霍去病大败匈奴，于是有了汉武御酒，“酒泉”也因此而得名 。汉武御酒是酒泉地区最畅销的白酒，同时也是为了纪念汉武帝的丰功伟业。汉武御酒仍然采取五粮生产，经龙马宝穴窖藏，形成了香气醇正、入口绵柔、净爽、回味悠长的独特沙窖香风格。

因为酒泉特殊的沙漠地理环境，所以汉武御酒在酿造时会具有独特的沙窖香气，同时与本身的浓香融合。勤劳的西北人民充分发挥自身的智慧，在沙漠深处仍然酿造出了优质的汉武御酒，而汉武御酒也同样具备了大漠豪迈粗犷的品质。

凉都老窖：

凉都老窖产自甘肃武威武酒酒业，其前身为甘肃省武威酒厂。国营武威酒厂成立于1953年70年代武威酒厂已是甘肃颇有名气的“烧酒”作坊；到80年代初，武威酒厂是酒西走廊唯一的国家定点骨干酿酒企业 。武酒酒业产品有浓香、酱香、兼香型白酒和保健露酒，其中以浓香的凉都系列酒、雷台系列酒最为著名。

凉都老窖是凉都系列酒的头牌产品，以传统的五粮为生产原料，采用传统的老窗发酵工艺，独具“浓香突出、醇和优雅、绵甜净爽"的风格”。

小陇山：

小陇山酒产自天水四门镇，是天晨酒业旗下产品，成立于2004年。该酒厂有“东方微笑”和“小陇山”两个系列产品，其中东方微笑珍藏具有被天水市市政府指定为接待专用酒。

小陇山酒以高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料经传统工艺酿造而成，是传统的多粮浓香酒。小陇山酒以多种粮食为原料，口感浓香甘爽、浓郁甘烈，但是主要为中低档产品。

柳湖春：

柳湖春酒是产自平凉市的一款浓香酒，“长脖子柳湖春”曾是一代代陇东人最长情的记忆。在上世纪八九十年代，柳湖春酒在陇东一带的红白喜事、宴请送礼等市场上可谓是风靡一时。 1951年联合当地三家烧坊的基础上建成了国营平凉市柳湖春酒厂，现在的酒厂里仍保留着许多上世纪的酿酒、储藏酒的工具。

2003年酒厂被新世纪集团收购改组，酒厂主打两个系列，一是柳湖春，一是崆峒酒，被商务部评为中华老字号。酒厂可年产白酒5000吨，黄酒2000吨，是甘肃省生产规模较大的白酒生产基地。

其他：

除了上述，甘肃省还有临夏自治州的古河州酒、张掖市的丝路春、陇南的陇南春、金昌的红山泓、天水羲皇故里 等地方名酒，庆阳的黄酒更为著名。（甘肃省白酒较多，不能一一列举，请见谅）

甘肃人普遍还是比较认可本土的白酒，本土白酒占据了省内60%以上的白酒市场。但是除了金徽、九粮液、皇台等有实力布局中高档市场，大多数还是以中低端产品为主。甘肃省的白酒也代表了甘肃人民坚毅不屈的精神。

甘肃人喝酒不行？这10款在甘肃出名的白酒，了解一下

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甘肃省白酒概况：

金徽酒：

皇台酒：

滨河九粮液：

红川酒：

汉武御酒：

凉都老窖：

小陇山：

柳湖春：

其他：

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