短裙竹荪

短裙竹是鬼笔目、鬼笔科、竹荪的食用菌，有降低中老年人血脂，调节脂肪酸及预防高血压病的作用。

子实体较大，高12-18cm。菌托粉灰色，直径4-5cm。菌盖钟形，高宽各3.5-5cm，具显著网格，内含有绿褐色臭而粘的孢子液。顶端平，有一穿孔。菌幕白色，从菌盖下垂直3-5(6)cm，网眼圆形，直径1-4mm。

夏秋季在地上单生或群生。

河北省、辽宁省、黑龙江省、吉林省、江苏省、浙江省、四川省等。

可食用，需将菌盖和菌托去掉。此菌煮沸液，能防菜肴变质，和肉食共烹能防腐。在贵州省民间治痢疾。子实体的发酵液有降低中老年人血脂，调节脂肪酸及预防高血压病。

参考资料 >

竹荪排骨汤的做法.大众养生网.2013-05-20