广东的正宗烧卤还是广州酒家会比较好吃，风味十分迷人。
说起广州卤水，煮夫心中第一个想起的就是潮汕。潮汕卤味在厨界中的江湖地位以及受关注程度都是无可替代的。行走于广东地区的餐饮江湖，你会发现无论高低档次的餐厅，卤味都是百姓心中不可或缺的一道的美食。
但是对于很多的厨师而言，它是“高不可攀”的，一来想要拿到一份准确的卤水配方，非常困难；二来觉得潮汕卤水是只有潮汕专业师傅才能做好，自己即使拿到了配方，也不一定能够做出一桶合格的卤水。
柳州连锁烧卤店，有很多人下班买点烧卤当熟菜，店内也有叉烧、排骨、烧鸭饭这样的配搭快餐，十几元这样，有青菜。
比公园快餐贵，但是男生吃保管饱。
蜜汁叉烧卖得比烧鸭贵，30几一斤，所以很多人买烧鸭。
蜜汁叉烧真的好吃，甜咸适中，卤得够味，烧制的边皮微微焦香~
是我觉得最好吃的烧卤。听老板说是卤料结合进口的调料秘制出来的，说不清楚的好吃和特别香甜而不会腻口，鸭下巴我一次能吃五个，烧鸭都是每天现烤的，还加入黑椒真的很赞呀。
答：建议县城内的所有卤味店安装油烟净化器和排烟管道
卤菜店的油烟仅仅安装油烟净化器并不能很好的解决刺鼻味道，还需安装排烟管道(可采用地排的形式排放油烟)，这样烟油扰民问题能得到有效整改。
