大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糕材生的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糕材生的解答，让我们一起看看吧。
1，老陈家手工月饼
2，糕材生（中都路店）
3，庆义泉月饼
4，今度烘焙（太谷康源南路店）
5，心岸（顺城店）
6，德和诚糕点
7，老味斋饭店
8，心岸（恒基广场店）
9，爱里鲜花（花儿朵朵店）
10，好金利（瓜市街店）
11，兰荫花语（榆次店）
12，爱里鲜花（情人草花艺榆次店）
13，晋升炉食铺
材料生驴头1个，。调料酱油250克，精盐30克，料酒10克，味精10克，葱段10克，姜片8克。香料包(花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香各少许)。
做法1、将驴头刮洗干净，从头骨正中劈为两扇，放入沸水内烫透，捞出用清水冲净；锅内放入清水，加入调味料及香料包，放入驴头扇，中火烧开后转入慢火酱至驴头肉离骨，取出剔骨，再切成250克左右重的块。
2、捞出酱汤中的葱，姜及香料包，放入驴头肉块，用慢火煮至汤剩不多已浓稠时停火；将肉和汤一起倒入方盘内，自然冷却即成。
山药蒸糕应该先把山药蒸熟捣成泥，然后根据自己口味加糯米粉，红枣，葡萄干什么的，喜欢吃甜的加点白糖，根据喜好做成不同形状，上锅蒸15到20分钟即可食用。如果用生山药的话也得加水用绞肉机打成山药泥，再做糕，味道不如蒸熟的好吃。
山药是生的，山药蒸糕是熟的：先把山药削皮切成片，然后热水上锅蒸熟，把蒸熟的山药取出来，用擀面杖捣成泥，再加上酵母、面粉搅拌均匀，然后再把炒好的肉丁放进去搅拌均匀即可。
山药蒸糕的山药需要是去皮、切片蒸熟后再制作成糕点，而不是用生的山药制作。熟的山药可以更好地让糕点细腻、香甜，因此应该是用蒸熟的山药来制作山药蒸糕。
熟的
【原材料】：山药、大米粉、糯米粉、鸡蛋、白糖、纯牛奶、黑芝麻、食用油。
【制作步骤】
第一步：准备山药400克，先把外皮削掉，把山药切成片，热水上锅蒸12分钟，在碗中倒上面粉200克，大米粉120克、白糖40克搅拌均匀备用。
第二步：山药蒸熟后，直接倒在料理机中，加上250毫升纯牛奶，打成山药泥，再用山药泥和面，搅拌成细腻浓稠的面糊，再加上食用油20毫升搅拌均匀。
第三步：准备一个模具，或者是一个深点的盘子，在盘子底部刷一层油，把山药糊倒进去，撒上一层黑芝麻，盖上一层耐高温保鲜膜，用牙签扎几个小孔，热水上锅蒸20分钟，时间到出锅晾凉，然后脱膜切成小块即可。
糕的组词：糟糕、糕点、糍糕、冰糕、黍糕、年糕、柿糕
糕
[ gāo ]
部首：米
笔画：16
基本解释
用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品 ：年～。蛋～。绿豆～。～点。～饼。
拓展资料
造句
1、巧手烹调益寿糕，营养丰富健身康。高艺烹饪药膳粥，养生益体保健汤。赤橙黄绿青蓝紫，胜似花朵绽美丽。油盐酱醋调味品，色香味鲜美了你。愿大师厨艺名扬！
2、厨刀挥舞快乐唱，炒瓢起舞幸福笑。八宝寿糕美满盘，手拿勺铲高兴跃。要问大师何事兴，顾客盈门扬我名。世界厨师日，愿大师高招厨艺大显身手！
糕的组词 ：糟糕、年糕、蛋糕、糕点、雪糕、发糕、切糕、蜂糕、糕饼、金糕、扒糕、冰糕、糕干、丝糕、松糕、楂糕、饵糕、奶糕、油糕、粘糕、
到此，以上就是小编对于糕材生的问题就介绍到这了，希望介绍关于糕材生的5点解答对大家有用。
