饮品店选址 饮品店选址的黄金法则，必看咨询

饮品店选址的黄金法则，必看咨询

案例背景

当今饮品市场上站稳脚步，就一定要具备自己的特色。想要把奶茶店开出特色，其方式有很多。例如有些奶茶店迎合消费者需求，已经推出“营养健康饮品”作为杀手锏，也有一些奶茶店扩展了自己的产品系列，将奶茶与轻食进行结合营销，例如奶茶炸鸡店，奶茶甜品店，奶茶烘焙店、冰淇淋奶茶店等等。创新奶茶更能满足当今消费者的需求，可以从某些程度上来讲，走特色路线、个性化发展，这已经成了奶茶行业未来的发展趋势之一。郭女士看市场规模够大，市场前景也是一片大好，门槛又不是特别高，所以想试一下开家奶茶店。

方**

郭女士选择利用顺为城市地图(www.data-dance.com)的商圈地图分析产品进行大数据地图分析，帮助自己获取商圈相关数据。

1、通过客群画像，了解商圈附近人口类型，选择针对居民人口还是工作人口。同时根据商圈客群画像，明确对应目标客群。

2、通过配套设施，了解商圈配套设施分布情况，获取客群集中位置。通过店铺租赁信息，更好地进行商圈选址。

3、通过周边业态，了解商圈周边手机店相关业态分布情况，帮助店铺在商圈内趋利避害，选择更加合适的点位。

详细分析

奶茶行业在不断的完善与成熟，****成了当今奶茶创业者的开店主流模式。一方面是由于人们的消费观念转变了。根据市场调查，当今80%的消费者对于品牌的信赖程度更高，市面上已有不少奶茶品牌在消费者心里拥有了极高的认可度。另一方面是因为奶茶连锁经营以其专业化、发挥规模效应和分工优势受到行业人士的高度重视。随着奶茶市场的持续扩张，使得品牌之间的竞争尤为激烈和复杂，谁能获得更多客源将会掌握市场主动权，从而稳固自己的地位。奶茶店为了更好地拉近与顾客的距离，需要更加重视与他们的沟通和互动，把每一次的消费当做情感上的加持，当这份情感积累到一定程度时，他们就会是你的忠实顾客。

客户画像

从商圈的客群画像来说，商圈范围的工作人口略高于居民人口，但整体商圈客群比例接近二比一，有一定的差距。因此奶茶店更应该兼具服务工作和居民两类人群。而从商圈常驻人口热力图来说，店铺拟定位靠近商圈热力图点位，有充足的目标客群。从年龄分布上看，该地区以18-34岁年轻人为主，刚好是奶茶饮品店的主力消费人群。该地区消费水平多为高，因此某品牌饮品店在对自身饮品定价时需要综合考虑，再行决定。

配套设施

从该地区配套设施概况来看，地区以公司企业为主，有2214家公司分布在地区，集中在东、南两个方向。对于写字楼的白领群体来说，更愿意去购买饮品作为下午茶来放松工作。同时也考虑到地区范围内有10610个写字楼，因此重点的目标人群应当为周边的工作人群，且店铺的面积无需过大。

从正在租赁的商铺来说，商圈范围内有3582家租赁数量，但在商圈内主干道建国路在租商铺有很多，而奶茶店作为竞争率较高，如一定要增加曝光度，要做活动有效吸引消费者。

周边业态

商圈附近业态以餐饮服务为主，因此郭女士的奶茶店在商圈内的竞争压力很大。对于奶茶店来说，直接竞品除去跟自身相关的奶茶店，咖啡店、茶馆也是间接竞品。其中商圈核心区的竞品共有3582家，虽然从地图上看距离所选店铺位置距离十分密集，郭女士选择位置相同的竞品较多。

总结

总的来说，郭女士所选的奶茶店铺位置周边竞品只有266家，但是合适的租赁店铺很多。从细节看客群——此地常商圈有大量的客流量，郭女士可以开店要与其他店铺做出区别，增加奶茶店的曝光量吸引该地块大量的人流量。

个人开店相对自由却需要注入更多心血，开设店铺更应该从下线出发，多走访多调查，最终选择更为合适的商圈店铺位置。

饮品店选址的注意事项

饮品店位置是运营好饮品店的关键性因素之一，因此在选择饮品店的位置时，应当考虑多方面因素。下面来看看饮品店选址的注意事项有哪些。

首先，需要考虑店面所在的位置是否与目标受众相符。比如饮品店的目标客户是年轻人，那么最好选择在学校或购物中心的附近这些年轻人较多的地方开店。除此之外，周边市场的人流量、人流高峰时段有多长，根据人流量的消费能力来预估营业额，减去日常运营成本是否还的赚。这些都是我们店铺选址需要考虑在内的。

其次，店铺的周围环境也需要考虑，此环境包括周边居民、交通状况、竞争对手等。可以根据周围市场环境来选择适合的饮品店品牌，如果商铺周围的消费水平比较高，那么这个位置可能更适合高端饮品店；相反，如果这个位置周围的消费水平比较低，那么应该考虑降低价格和提高价格性价比。

另外，饮品店的面积也是一个需要考虑的因素。面积过小，会影响饮品店的服务品质，如果客户很多，店铺就会显得拥挤不堪。另外，如果面积过大，租金和其他日常费用也会升高。当我们需要选择合适的面积时，还需要考虑店内各种设施的设置，包括厨房、冰箱、收银机等，以确保它们能够合理地布置。

最后，如果需要选择饮品店的位置，也应该考虑运营成本问题。这包括月租金、水电气费、人工成本、设备维护等，这些费用在开店之前需要预算。如果位置选择不当或成本过高，可能会导致店面长期亏损，失去了投资的成本与利润。

以上就是饮品店选址需要注意的问题。总之，无论怎样选择位置，都应该充分考虑品质因素和成本问题，确保店铺可以更好地服务消费者。如果你想要了解更多饮品店选址的问题，随时欢迎前来咨询专业饮品连锁品牌艾雪皇后加盟中心。

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