戴文军(绝味食品股份有限公司的创始人及董事长)

戴文军

戴文军，毕业于长江商学院，获得了EMBA学位，曾任千金药业市场部经理，是绝味食品股份有限公司的创始人及董事长。

2004年，戴文军和他的妻子在长沙市开了一家小店，主要经营久久鸭脖、鸭爪等卤制食品。2008年，戴文军和妻子注册了绝味食品股份有限公司，并开始建立生产基地和配送链。2014年，戴文军经营的绝味鸭脖与支付宝（中国）网络技术有限公司联手展开“一分钱吃中华名小吃”的活动，以16054票斩获网络票选第一的“中华名小吃”。2017年3月17日，戴文军带领绝味食品在上海证券交易所上市。2023年8月18日，上海证券交易所发布纪律处分决定：对绝味食品及时任董事长戴文军及相关人员予以监管警示。截至2023年，在戴文军的带领下绝味食品在全国拥有超过15000家门店。2025年3月12日，绝味食品董事会完成换届，戴文军担任董事长兼总裁；同年9月19日，绝味食品公司收到中国证券监督管理委员会湖南监管局下发的《行政处罚事先告知书》，经查明，绝味食品营收5年少计7.24亿，监管部门决定，对绝味食品及公司董事长戴文军等三人合计罚款850万元，戴文军被警告，并处以200万元罚款。

戴文军多次跻身国内外权威富豪榜，具体包括，2019年11月7日，2019福布斯中国400富豪榜公布，戴文军以76.4亿元财富值排名第366位。2020年5月12日，戴文军以82.4亿元财富位列《2020新财富500富人榜》第375位。2021年4月，戴文军以20亿美元财富位列《2021福布斯全球富豪榜》第1580名。2022年，戴文军以15亿美元财富位列《2022年福布斯全球亿万富豪榜》第1929位；同年，戴文军以115亿元人民币财富，位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第2036名。2023年10月，戴文军以80亿人民币财富位列《2023年·胡润百富榜》第755位。

人物生平

早年经历

戴文军，毕业于长江商学院，获得了EMBA学位。曾任千金药业市场部经理。

工作经历

2004年，戴文军和他的妻子在长沙市开了一家小店，主要经营久久鸭脖、鸭爪等卤制食品。2008年，戴文军和妻子注册了绝味食品，并开始建立自己的生产基地和配送链。

2014年年，戴文军经营的绝味鸭脖与支付宝（中国）网络技术有限公司联手展开“一分钱吃中华名小吃”的活动，最终以16054票斩获网络票选第一的“中华名小吃”。2017年3月17日，戴文军带领绝味食品在上海证券交易所上市。

2019年11月7日，2019福布斯中国400富豪榜公布，戴文军以76.4亿元财富值排名第366位。2020年5月12日，戴文军以82.4亿元财富位列《2020新财富500富人榜》第375位。2021年4月，戴文军以20亿美元财富位列《2021福布斯全球富豪榜》第1580名。

2022年，戴文军以115亿元人民币财富，位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第2036名。2023年8月18日，上海证券交易所发布《关于对绝味食品股份有限公司及有关责任人予以监管警示的决定》，并做出如下纪律处分决定：对绝味食品及时任董事长戴文军、时任董事会秘书彭刚毅、时任财务总监王志华、时任董事王震国、时任财务总监彭才刚予以监管警示。截至2023年，在戴文军的带领下绝绝味食品在全国拥有超过15000家门店。绝味食品还积极开拓电子商务渠道，分别在天猫、京东集团、亚马逊等平台开设了官方商城，为消费者提供更便捷的购买方式。

2025年3月12日，绝味食品董事会完成换届，57岁的戴文军担任董事长兼总裁，继续掌舵市值约百亿的卤味企业。同年9月19日晚间，绝味食品公告显示，公司当日收到中国证券监督管理委员会湖南监管局下发的《行政处罚事先告知书》（以下简称“《事先告知书》”）。经查明，绝味食品涉嫌违法的事实为，2017年至2021年期间，未确认加盟门店装修业务收入，导致年度报告少计营业收入，5年合计7.24亿元。监管部门决定，对绝味食品及公司董事长戴文军等三人合计罚款850万元，戴文军被警告，并处以200万元罚款。

社会活动

支援抗疫

2020年1月26日，戴文军及其领导下的绝味食品股份有限公司向武汉市慈善总会捐款1000万元用于类SARS病毒疫情的防疫工作。

2022年4月1日，戴文军及其领导下的绝味食品积极响应湖南省农业农村厅乡村产业发展处的号召，紧急准备前线紧缺的防疫和生活物资，并在湖南省农业农村厅的统一指导下，安排该批防疫物资从长沙市发往吉林。

兴教助学

2009年，戴文军创立绝味管理学院，成立之初，管理学院立足于企业蕴育精英型事业经理人摇篮的定位，为企业培育了一大批企业扩张期所急需的区域市场第一负责人。九年的企业大学运营，绝味管理学院已经在实战中储备了一批轻餐饮及特色食品行业的课程与师资资源，并形成了以解决行业痛点实战实用的全案列课程体系。与中国连锁经营协会、中国企业大学联盟、香港理工大学、新加坡南洋理工大学建立了多年的合作关系。

2013年5月31日，戴文军带领的绝味食品食品公司和芒果V基金达成共识，绝味向芒果V基金捐赠200万元，共同设立专项“绝味基金”用于全国贫困地区“金芒果图书室”项目捐赠。