农村80岁老石匠,独创“八角”小型石磨,800元一盘得订做

“你看,我做的这盘纯手工石磨,这样的你见过吗?磨台上有八个角,这是我自己独创的,很好看,非常受欢迎。现在卖800元一盘,这盘石磨是一个老板订做的,过几天就来拉走了。”今年80岁的老石匠吕汉坤介绍说,这种八个角的小型石磨,外观好看,非常适合城里人在楼房里使用,所以很好卖。(采访拍摄于11月9日)

吕汉坤大爷是山东省日照市莒县小店镇吕家崮西社区吕东村人。“我从20岁就开始干石匠了,那时候在俺庄东山上打石头,跟着师傅学习手艺,学3年才能出徒。”吕汉坤大爷说,跟着师傅学徒三年,不挣一分钱,也不交学费,就是跟着师傅干活学手艺,三年学成后,师傅送给你一套石匠工具,就可以自己单干了。

“那时候不管干什么,都得有师傅教,要不然师出无名。特别是石匠、木匠这类的手艺,如果没有师傅教你,自己干的话,同行就会有权收你的工具。”吕汉坤大爷介绍,当时的行规很严格,如果不遵守行规,你就干不下去,不像现在没有这些讲究了。

当石匠有师傅,做石磨也得有师傅。吕汉坤大爷介绍说,你到外地做石磨,如果遇到不认识的同行,人家会问你:“你是从哪里来的?”你得回答:“我是从天上来的!”,他再问:“你是怎么来的?”你回答:“我是一梭梭来的。”如果回答正确,那就是有师傅的;回答错误,就是没有师傅的,同行会收你的工具。

吕汉坤大爷介绍说,“从天上来”的意思是黄豆从磨眼里进去的,就是从天上来。“我是一梭梭来的”,意思是黄豆进入石磨后,随着石磨的转动,从中间一层层的磨出来。如果没有师傅的,都会回答从外边来的,或者是从哪个庄哪个村来的,那就证明你是外行。

“我出徒后,在山上干了几年,就当了石工队队长,领着十几个人在山上开石头,打石磨。”吕汉坤大爷说,那时候还是走集体,后来他又到了城里大集上卖石磨,大队里安排人在山上打石磨,他负责技术指导和销售,光卖石磨就卖了20多年。后来单干了,他就自己打石磨卖。

“山上打石头的时候,用铁锤敲几下,我就知道这块石头有多厚。东山上石头都是花岗岩的大石板,一般人不会判断石层的厚度,我一听声音就能知道。”吕汉坤大爷介绍,凭借经验就能判断石层厚度,这是多年积累的经验,如果你只会干活,不去琢磨的话,也不会掌握这个经验。

吕汉坤大爷介绍,自己从50岁左右的时候,就开始琢磨着做小型石磨了。因为分田到户,农民单干了,大型石磨不太适用了,他就做小一点的石磨,30年来,这种小型的石磨做了得有一万多盘了。现在这种小石磨,有两种,一种就是八个角的精品小石磨,还有一种就是稍粗糙一点的石磨,磨台是用水泥做的那种。

“八个角磨台的石磨,做得比较精细,从磨盘、磨台,到磨架子,都是石头做的。而普通的就是做工粗糙一点,磨台是水泥做的。这两种石磨,使用起来效果是一样的,就是外观的区别。”吕汉坤大爷介绍说,八个角的石磨做起来麻烦,10天才做一盘,卖800元,那种普通的最快一天就能做一盘,卖180元。这种八个角的石磨因为价格贵,用时长,得要订做。

“这把铁锤,我用了有30多年了,这个锤把是用洋槐木做的。你看这个锤把上都让我磨出了这么深的坑,俺庄的村干部说,以后我不干的时候,给放了村史馆里,进行展览。”吕汉坤大爷说,他们村周边都是山,以前做石磨的很多,现在只有他自己还在坚持着这个手艺。有的人已经过世了,还活着得也干不动了。

做石磨是个苦力活,上百斤的石头都是自己抱来抱去。“俺两个儿,两个闺女,孩子都不让我干了,但是我觉着不干点还不行,我还能活动,干了一辈子石匠了,如果突然把铁锤放下了,心里就觉得少了点什么似的。”吕汉坤大爷介绍,二儿子跟着学了一段时间,感觉不挣钱就不干了,养车去了。

“干这个不是为了钱,孩子都很孝顺,孙子也快娶媳妇了。”吕汉坤大爷说,自己一直坚持着没有扔下这个手艺,就像现在青年人说的一样,是一种情怀吧。如今,吕大爷每五天去赶一个小店镇大集,骑上三轮摩托,拉上两个石磨,能卖就卖,不能卖就全当和老伙计约会聊天了。

“俺当时认识他的时候,他22岁,我23岁。我们结婚的时候,他23岁,我24岁了。”今年82岁的王瑞福是吕汉坤大爷的老伴,她介绍说,当时经人介绍认识老伴的时候,就是看着他会石匠手艺,人家说“家有良田万亩,不如薄技在身。”所以就是看着老伴有个手艺,不至于挣不出吃来,才嫁给他的。

“我一天学没上过,但是我会拉京胡,以前赶集的时候,我还带着这把京胡,没事就和老伙计们拉上一段,有唱的,有拉的,很热闹。”吕汉坤大爷说,自己从八九岁的时候就喜欢听戏,后来就学着拉京胡,家里还存着好几把京胡呢。有时候打石磨干活累了,就拿出京胡,自己就在家里拉上一段,老伴在一边听着,身上很快就不累了。

“木匠看缝,石匠看棱。”吕汉坤大爷介绍,木匠如果做的家具,缝隙不严,说明水平一般;石匠打的石头,做的石磨,如果棱角不分明,那说明水平也不行。自己干了60多年的石匠,在当地很有名气,只要打老人一打听,没有人不知道他是个老石匠,而且做的石磨非常好用。

(图文/明之)【想了解更多精彩内容,或者想分享您的故事,敬请关注《新图视野》,并提供采访拍摄线索。打开平凡视界,感受百味人生。】

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6种乐器纯手工,莒县“绝活”巧木匠走上音乐之路

琵琶抱在怀,乐从琴声来。舒心听琴声,琵琶伴秋冬。 —— 田中一

在莒县浮来山街道田家店子村,有一位巧木匠,会做乐器、能唱戏,手艺那叫一个“绝”,包括制作琵琶在内,还能纯手工制作二胡、阮、柳叶琴、板胡、葫芦琴等6种乐器,他就是田中一。

步入老田的工作室,目之所及都是一堆堆木头,工作台上面满满当当地放着木板、刨、锯、凿等物件,已过古稀之年的老田,正在忙着做琵琶。

一把二胡,木匠走上音乐之路

说起对音乐的喜爱,还得从他年轻时候的一把“特别”的二胡说起。

“那得四十多年前了,看着别人拉二胡吱呀吱呀的,看着就挺喜欢,但是买不起,心里很不甘啊,就凭借自己手艺,用竹筒和木头做了一个架子。”

二胡要想发声,光有一副空架子还不行,还需要很重要的一步,就是蒙皮。好的二胡都是用蟒皮蒙的,当时的老田找不到蟒皮,这让他困扰许久。

一个偶然的机会,他看到亲戚身上的皮袄,灵光一闪就打起了歪主意,“也不知道是羊皮的还是狗皮的,我软磨硬泡,硬生生让他给我剪下一块皮子来,当时我拿着皮子就跑回家了,也不知道后来那皮袄成什么样了”。

说起这段往事,老田笑得前仰后合。有了这块皮子,老田的第一把“二胡”就这样诞生了。

“声音肯定不如人家的好,声音发闷,但是起码能出声了,没事的时候我还能拉几下,我就觉得很高兴”,说到这里,老田依稀记得当时的喜悦。

精益求精,手工制作琵琶20多年

老田说起做琵琶,那也是一个巧合,“差不多二十多年前了,有一个琴友的琵琶坏了,他知道我是木匠,就让我给看看能不能修一修。”老田笑呵呵地说,“把琵琶修好之后,我试了试音,感觉很好听,打心底里就喜欢上了,就照着样子做了一把。”

就是这么一个偶然的机会,让老田和琵琶结下了不解之缘,这一喜欢就是二十多年,从老田脸上的喜悦之色来看,这二十多年宛如昨日一般。

做琵琶可不仅仅是个木工活,更是个手艺活,老田起初做琵琶并不顺利。

“一开始我做的琵琶也没有个样 ,歪歪扭扭的,做得不好。”老田说,第一次摸索着做出来的琵琶,虽然也能弹出声,但做得很粗糙,音调也不准。

摩挲着一把刚刚做好的琵琶,老田将其中复杂的制作工序娓娓道来,从劈毛坯到雕琴身、凿琴腹、盖面板、装配件、抛光、上漆,到最后的调音色,一道道工序,无不需要精雕细琢。

当一把琵琶光洁照人、水润生辉、亭亭玉立地出现在你的面前时,离她“出嫁”的日子也就不远了。

衡量一把琴的好坏,最终还要取决于它的“嗓音”。

琵琶音质崇尚幽雅之声,声似老木之闷响,韵如钟鸣之余音,声二者兼蓄,可谓“金木”之声。

老田为做好这样一把琵琶下了一番苦功夫。“琵琶这个东西,你当木匠,看看就会做,再一个还得有爱音乐的,懂得哆瑞咪发,要不然,扯上弦也没法定音阶,不懂音阶,做出来的琵琶音不准,再好看也白搭。”

因为是手工制作,音阶都是一个个试音,标准是靠耳朵听出来的。

老田对制作琵琶有特殊的要求,盖板必须要用梧桐木,因为梧桐木发音好,而且盖板厚度不固定,需要根据所用梧桐的材质来调整,最后必须要开出几个小孔,这样发出的声音音质也更圆润;一定要用特定的丝绳作为琴弦,“丝绳不像钢丝线那样声音清脆,琵琶讲究的是一种闷响,太过清脆反而失去了琵琶的特色”。

琴腹凿空后,需内有天地,方有余音绕梁之声,如果其内部空空如也,弹完后声音就会戛然而止,没有了余音,也就丢掉了琵琶的味道。

如果偶得一块好木料,老田更是喜上心头,“很高兴,对着木头就想笑,好木头做出来的音色纯正,就盼着早点做出来弹弹。”老田说起这些,脸上的表情像个满怀期待的孩子,“有时候激动得睡不着觉,躺下了也要爬起来看看”。

就这么慢慢摸索,一遍遍改进,个中辛苦,只有老田心里知晓。

随着技艺的成熟,老田制作的琵琶越来越精妙,因其音质稳定、音色圆润,在当地“娱乐圈”备受好评,一来二去,琴友们耳口相传,老田的手艺在十里八乡小有名气。

老木匠痴迷琴技,乐此不疲

现在,包括制作琵琶在内,老田也能纯手工制作二胡、阮、柳叶琴、板胡、葫芦琴等6种乐器。

“有时候,我会带着几个琵琶、二胡赶集,目的不是卖,主要是为了联系老友。”老田介绍,在集市上,喜欢拉二胡、琵琶的老友相聚,拉上几段,非常热闹,还愉悦身心。

如今的老田也会花大价钱买一张蟒皮,只为制作一把好二胡。

田中一在家里造琴的时候,经常有老友找他玩,看看他造琴。老友见面,聊上几句家常,看看又造出什么新琴了,然后坐下试着拉上一曲,唱上一段,日子就在这样的时光中度过。

“每造出一把琴,我都要试拉上几段,弹上一曲。”老田说,每当听到自己新造的琴弹出悦耳的乐曲时,他心里美滋滋的,一种成就感油然而生,所有的辛苦和疲惫瞬间消失,用老田的话说,“琵琶常伴君,忘百忧解千愁”。

对于老田来说,琴已不单单是一件为人所用的器物,更像是一个摇曳着曼妙身姿、款款走来的古代女子,在一颦一笑中,诉说着时光里的故事。

有一个爱好,再多一点坚持,生活就可以变得有趣。

匠人匠心,身心自在,老田向我们展示的不仅是一项手艺,更是一种生活态度。(融媒体记者 耿向彬 许传鹏)

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