粥火锅加盟（粥底火锅加盟）

粥铺加盟需要多少钱？

就拿头号粥铺举个例子，如果你在一线城市开一家45平方米的店，总共是需要16.32万元;在二线城市开一家45平方米的加盟店，总共是需要14.05万元的费用;要是在三线城市开一家同样大小的加盟店，总共是需要11.83万元的费用!

只交钱学习可能是不行的，以为一个加盟品牌额发展就是以加盟为主的，你只去把人家的精髓学走了，那人家还怎么生存呢，但是如果真的是想做粥铺，加盟一个好的品牌又有何不可呢？

粥火锅怎么加盟

做法如下

1、把新米擂成两三瓣粥火锅加盟，用油盐拌匀，稍腌片刻。

2、腌过粥火锅加盟的碎米放进厚身粥火锅加盟的大瓦煲里煮。

3、等到粥象菊花样滚开，粥水一层层从里面往外翻时，从花心处舀粥水上来做火锅汤底可以了。

另外，据说涮粥底火锅讲究涮菜的顺序，就是先涮海鲜河鲜再肉类再蔬菜。

另外一种做法

材料粥火锅加盟：小麦50克、荞麦50克、高梁20克，火锅用荤素生食

调味品：盐

制作方法：

1、1、 小麦、荞麦、高梁用食物料理机磨碎成颗粒较大的粉状，熬煮成糊糊，熬煮过程中要不停搅拌，以免粘锅，糊糊的稠度应该是很稀象水，又比水稠一些，好比牛奶。

2、 放入少许盐调味，煮沸糊糊。

3、各类火锅料按先荤后素的次序，可以涮着吃了。

风味：

杂粮的清香被恰到好处地突显出来，由于粥锅的稠度，各类下锅料的味道被更真实完整地保留下来，比如海鲜的鲜美、羊肉的细嫩、大白菜的清甜。其实粥底火锅在广东菜里是很出名的啦，我们的改进，只是将普通白米换成了特别的杂粮，让粥底的清香更特别。

贴士：

1、熬粥的粉末不要太细，可以理解为是雀鸟碎米那类，火不要太大，以免糊底。最开始偏稀一点没关系，会越煮越稠的。据自己的喜好，可以试试别的粮食。

重庆正宗老火锅加盟为什么值得投资

重庆火锅一直都是餐饮业投资界的火热话题，有的人选择了自己创业，学技术亲自炒料寻找店面雇人开店，但是还是倒闭的多，个人行为势单力薄，选择品牌加盟才是正道。加盟可以有效降低大部分创业风险，凭着加盟品牌的知名度、影响力和口碑快速占领当地市场和份额。

那么问题来了，在重庆这么多的火锅品牌里面，选择哪一个要更好点呢？选择什么样的品牌，具有哪样优势才能更好作用于实际火锅店经营盈利呢？这都是问题，摆在创业者面前的都是大把大把的问题。

今天麻辣重点老火锅就为你揭晓，麻辣重点的真实优势和发展现状到底是怎么样的。麻辣重点老火锅历史悠久，十余年的品牌历史。目前加盟店全国覆盖，总共328家加盟店，全国的顾客吃过都说好。这得益于总部雄厚的实力支撑，但是更少不了火锅的味道和真实的出色质量。

创业为什么选特色火锅加盟，优势在哪里

1.入行成本低、经营模式相对简单是大多数人想进军火锅业最主要粥火锅加盟的原因。

2.制作工序简单、出菜快，迎合粥火锅加盟了时代求快的需求，能凭借这一特点在市场上占据较大竞争优势。

3.火锅热气腾腾，氛围热闹，寓意红红火火，团团圆圆，是合家团聚的首选。

4.菜品自由选择，还可根据自己口味进行配料，最大程度地满足了不同人的味觉需求。